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Vorspeisen, Suppen Toskanische Zwiebelsuppe II
Zutaten * 500 g Scharlotten * 150 g Rübli * 2 Stangensellerie * 2 El. Olivenöl * 7 dl Bouillon * Salz, frischer Pfeffer * 4 Brotscheiben * 1 Zehe Knoblauch * 4 Eier * Emmentaler o. Parmesankäse * -gerieben, nach Belieben Herstelllung 500 g Scharlotten und 150 g Rübli schälen und in Scheiben schneiden. 2 Selleriestangen putzen, ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Gemüse in 2 El. Olivenöl bei schwacher Hitze dünsten und nach und nach 7 dl Bouillon beifügen. Nach 30 Min. soll das Gemüse sehr weich sein. Vorsichtig mit Salz und frischem Pfeffer nachwürzen. 4 Brotscheiben toasten und mit der Schnittfläche in 1 halbierten Knoblauchzehe einreiben. 4 Eier in reichlich Wasser mit 1 Schuss Essig 3-4 Min. pochieren. Die Suppe in Teller verteilen, je 1 Brotscheibe und 1 Ei darauflegen und mit geriebenem Käse nach Geschmack bestreuen. RUEBLI = in Deutsch: KAROTTEN *Pro Person 1326 kJ (317 kcal)

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fazit


Angemeldet: 01.04.2008
Beiträge: 1

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BeitragDo Apr 03, 2008 1:12 pm   TV-Produktion sucht Familien, die ihren Pfunden gemeinsam de    Antworten mit Zitat      



Liebe Foren-Mitglieder,

Die Kölner Film- und Fernsehproduktion filmpool sucht für eine neue Doku-Serie Familien, die ihren überschüssigen Pfunden gemeinsam auf den Leib rücken wollen.
Haben mehrere Mitglieder Ihrer Familie mit einem Gewichtsproblem zu kämpfen?
Ist der Wille zum Abnehmen da, aber sie bekommen das Problem einfach nicht in den Griff?
Schlagen Sie sich seit Jahren mit Diäten herum und stecken in der JoJo-Falle?
Wenn Sie mit uns Ihren inneren Schweinehund bekämpfen und Ihren Pfunden endlich den Kampf ansagen wollen, freuen wir uns auf eine Nachricht von Ihnen.

Kontakt Redaktion:
susann.schindler@tv.filmpool.de



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Gast







BeitragDi Jan 31, 2017 11:02 am       Antworten mit Zitat      



Ist das noch aktuell?

Dann bitte E-Mail an gerda-Wimmer35@hotmail.de

Danke



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