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Bratengerichte Gaucho-Frühstück
Zutaten * 400 g Rindfleisch, mager * 4 El. Öl * 1 Prise Süssstoff * 2 El. Tomatenketchup * Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen * 8 Tomaten, klein und sehr fest * 1 Paprikaschote, grün * 8 Schalotten * 30 g Speck, geräuchert * Salz Herstelllung Das Rindfleisch in etwa 2 cm grosse Würfel schneiden. Öl mit Süssstoff, Tomatenketchup und frisch gemahlenem Pfeffer vermischen und das Braten darin 2 Stunden marinieren. Die Tomaten waschen und abtrocknen. Die Paprikaschote halbieren, waschen und dabei die Kerne entfernen, in Stücke schneiden. Zusammen mit dem abgetropften Braten, den Tomaten und den geschälten Schalotten sowie dem in Scheiben geschnittenen Speck auf 4 Spiessen verteilen. Auf dem heissen Holzkohlengrill rundherum etwa 7 Minuten grillen. Erst unmittelbar vor dem Servieren salzen. Stichworte Mexikanisch , BBQ , P4 , Grillen

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hendrick
Gast






BeitragMi Dez 28, 2005 2:18 am   Warum gehört Trinken zur Ernährung?    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,
warum zählt trinken zur Ernährung ?
liebe gruesse
hendrick



vinner
Gast






BeitragMi Dez 28, 2005 2:28 am   Ernährung Trinken    Antworten mit Zitat      



Hallo,
trinken zählt zur Ernährung, weil es ein wichtiger Bestandteil ist. Man soll mind. 3-4 Liter pro Tag trinken (Kaffee z. B. gehört nicht dazu). Sehr gut ist stilles Wasser. Dadurch wird der Körper entschlakt und entgiftet. Außerdem verhinder trinken die Ausdrocknung des Körpers.
danke!
vinner



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