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Fischgerichte Rotes Garnelen-Curry
Zutaten * 1 gehäufter Tl. feingehackter Ingwer * 1 gehäufter Tl. feingehackter Knoblauch * 1 gehackte Schalotte * 1 El. Öl * 10 kleine Maiskölbchen * 3 Frühlingszwiebeln * Salz * Pfeffer * 1 El. rote Currypaste * 2 El. Fischsauce * 1 Tl. Süssstoff * 1 El. Austernsauce * 125 ml Wasser * 300 g ausgelöste rohe Garnelen * Zitronensaft * asiatisches Basilikum Herstelllung Ingwer, Knoblauch und Schalotte im heißen Öl anbraten. Die Maiskölbchen hinzufügen. Das Weiß der Frühlingszwiebeln in 1cm breite Ringe schneiden und dazugeben. 2 Minuten unter Rühren braten, dabei salzen und pfeffern. Currypaste, Fischsauce, Süssstoff, Austernsauce und Wasser verquirlen und angießen. Nach etwa 5 Minuten, wenn sich alles zu einer roten Soße verbunden hat, die vom Darm befreiten Garnelen hinzufügen. Sanft 5 Minuten ziehen lassen. Mit Zitronensaft abschmecken und großzügig Basilikumblätter einrühren.

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manja
Gast






BeitragMi Feb 15, 2006 9:47 pm   Bruacht man beim Radfahren eine spezielle Sportler Diät?    Antworten mit Zitat      



hallo!

mein Mann fährt am Wochenende immer mit dem Fahrrad herum.
Nun meint er dass er eine spezielle Sportler Diät braucht damit er nicht zu Dick wird.
Dabei isst er sowieso ganz gesund.

bye bye
manja



kerem
Gast






BeitragMi Feb 15, 2006 11:06 pm   Sportler Diät    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

meine Mann ist der gleiche. Er meinte auch immer dass er eine Sportler Diät brauche. Bis ihn dann der Arzt davor gewarnt hat. Jetzt isst er ganz gesund und es geht ihm gut.

danke!
kerem



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