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Fischgerichte Makrele in Knoblauch-Zwiebel-Peperoni-Sauce
Zutaten * 1 mittl. Makrele * ;Salz * 1 grosse Rote Peperoni; entkernt * 1 kleine Zwiebel * 2 kleine Knoblauchzehen * 1 El. Pflanzenöl * 1 Scheibe Ingwer; 1 cm dick * 2 El. Tomatenmark * 1 Tl. Zitronensaft * 1 Tas. ;Wasser Herstelllung Makrele waschen, Haut einschneiden und mit Salz ( nach Geschmack ) einreiben. Danach wird knusprig gebraten und beiseite gelegt. Peperoni, Zwiebel und Knoblauch im Mixer pürieren. Das ganze in Öl dünsten. Dazu kommt dann Ingwer, Tomatenmark, Zitronensaft und Wasser; wenn es kocht, Makrele reinlegen, ziehen lassen, bis die Sauce dicklich wird. Als Beilage nimmt man Reis und rohe Grünzeug, Gurke in Scheibe,oder auch rohe Grünzeugblätter als Gemüse. Zum Trinken gibt es schwarzen Tee oder kaltes klares Wasser. *

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Abnehmen - Diät - Ernährungsforum - Ernährungsberatung Kartoffel - Neue Antwort erstellen





julie
Gast






BeitragDi Jul 04, 2006 12:31 am   Ernährungsberatung ohne Kartoffeln?    Antworten mit Zitat      



Hallo,

meine Nachbarin meinte, dass in der Ernährungsberatung die Kartoffel verpönt sei.
Dabei gibt es doch auch die Kartoffeldiät.
Wer kennt sich dabei gut aus?

bye bye
julie



bertil
Gast






BeitragDi Jul 04, 2006 1:45 am   Ernährungsberatung Kartoffel    Antworten mit Zitat      



guten tag.

also ich habe in der Ernährungsberatung gehört, dass die Kartoffel sehr gesund ist. Ich kann mir sowas nicht so ganz vorstellen.
Die hat sich bestimmt verhört.

danke!
bertil



Gast







BeitragMo Jun 04, 2007 7:37 pm   :?    Antworten mit Zitat      



also ich kann mir das auch nich so richtig vorstellen, da kartoffeln gesund sind und wenig kalorien haben!



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