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Bratengerichte Kotelett mit Gemüsefüllung
Zutaten * 50 g Champignons; (1) * 1 Zucchini; (1) * 1 Zwiebel * 1 El. Öl; (1) * -Salz, Pfeffer * Kräuter der Provence * 4 ausgelöste Schweinekoteletts * Holzspiesse * 1 El. Öl; (2) * 150 g Champignons; (2) * 2 Zucchini; (2) * 200 g Schlagsahne * 100 g Gorgonzola Herstelllung Champignons (1), Zucchini (1) und Zwiebel putzen, fein würfeln. Öl (1) erhitzen, Zutaten darin andünsten. Mit Salz, Pfeffer, Kräutern der Provence würzen. Die ausgelösten Schweinekoteletts waschen, trockentupfen, jeweils eine Tasche hineinschneiden, Füllung hineingeben, mit Holzspiessen feststecken. Öl (2) in einer Pfanne erhitzen. Koteletts von jeder Seite ca. 5 Min. braten, herausnehmen und warm stellen. Champignons (2), Zucchini (2) in Scheiben schneiden. Im Bratfett ca. 8 Min. dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence abschmecken. Derweil Schlagsahne erhitzen, etwas einkochen lassen. Gorgonzola bei schwacher Hitze darin auflösen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Braten mit dem Gemüse und der Sosse anrichten. Pro Portion ca. 650 kcal/2730 kJ *

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stanzi
Gast






BeitragMi Apr 12, 2006 8:09 am   Suche Online mit Kalorien Fetttabellen zum Ergänzen    Antworten mit Zitat      



Hallo,

da ich immer alles vergesse brauche ich ein Programm für meinen PC indem ich alles reinschreiben kann.
Es soll ein Programm sein indem schon die Kalorien Fetttabellen enthalten sind.
Meint ihr dass ich sowas finden könnte?

gruss!
stanzi



dragan
Gast






BeitragMi Apr 12, 2006 9:38 am   Kalorien Fetttabellen    Antworten mit Zitat      



guten tag.

oh je, ein Programm für Kalorien mit Fetttabellen habe ich eigentlich nur bei fettarm-abnehmen.de gesehen.
So weit ich weis ist das aber nicht umsonst.
Denke mal so um die 30 Euronen.

danke!
dragan



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