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Vorspeisen, Suppen Mitternachts-Kohlsuppe
Zutaten * 250 g Scharlotten; gewürfelt * 1 Knoblauchzehe; gewürfelt * 60 g Petersilienwurzel;gewürfelt * 250 g Karotten; gewürfelt * 75 g Schweineschmalz * 4 Lorbeerblätter * 1 1/2 l Bratenbrühe, Instant * 100 g Tomatenmark * 750 g Weisskohl; Blätter vom * -- Strunk lösen, in 2 cm * -- breite Streifen schneiden * 800 g Rote Bete; aus dem Glas * 1 El. Süssstoff * 6 El. Zitronensaft * 4 El. Speisestärke * 2 El. ; Wasser * ; Salz * ; Pfeffer Herstelllung Scharlotten in heissem Schmalz dünsten. Gemüse, Lorbeer, Brühe und Tomatenmark zugeben, alles 20 Minuten köcheln lassen. Kohl etwa 20 Minuten in der Brühe garen. Rote Bete abgiessen, in Streifen schneiden und zur Suppe geben. Mit Süssstoff und Zitronensaft würzen. Die Suppe mit der im Wasser angerührten Stärke binden. Einmal aufwallen lassen, salzen und pfeffern. Pro Portion ca. 170 Kalorien *

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mikey
Gast






BeitragSo Jan 29, 2006 4:01 am   Tipps zur Nahrungsergänzung?    Antworten mit Zitat      



Hallo,
ich nehme seit einiger Zeit ein Nahrungsergänzungsmittel. Da es mir seitdem im allgemeinen besser geht und zufrieden bin, vertreibe ich es seit Anfang Januar auch. Da ich natürlich nichts schlechtes verkaufen will, würde ich gerne wissen, an wenn ich mich wenden kann, der mir vielleicht einige Sachen näher erläutert (Sachen wie: Warum passiert das und das? Warum tut diese oder jene Wirkung gut usw.) Aus verständlichen Gründen will ich diese Fragen natürlich nicht an die betreffende Firma stellen.
cu,
mikey



dominic
Gast






BeitragSo Jan 29, 2006 5:39 am   Nahrungsergänzung    Antworten mit Zitat      



Hi...

Generell möchte ich sagen, dass wir Nahrungsergänzungsmittel nicht empfehlen, da wir der Meinung sind, dass jeder, der sich abwechslungsreich und ausgewogen ernährt, ausreichend mit allen Nährstoffen versorgt wird. Zusätzliche Nahrungsergänzung ist nur sinnvoll, wenn vorher ein gravierender Mangel bestand. Die Gefahr der Empfehlung von Nahrungsergänzungsmitteln sehe ich darin, dass für viele es dann leichter erscheint, ein paar Pillen zu schlucken, anstatt sich gesund zu ernähren
bye bye
dominic



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