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Eintöpfe, Aufläufe Blumenkohl-Gratin
Zutaten * 1 Blumenkohl * 4 Karotten; Möhren * 500 g Blattspinat * 4 Tomaten * 2 Scharlotten * 2 Eier * 200 ml Schlagsahne * 100 g Gouda * 100 g Emmentaler * ;Salz, Pfeffer, Muskat * 1/2 Bd. Petersilie * 50 g Mandelblättchen Herstelllung Blumenkohl putzen, in Röschen teilen, zusammen mit Möhrenscheiben in Salzwasser 8-10 Min. blanchieren, herausnehmen, abtropfen. Spinat im gleichen Wasser kurz kochen, abtropfen. Tomaten häuten, in Scheiben schneiden. Auflaufform einfetten, den Boden mit Tomatenscheiben auslegen, darauf Zwiebelwürfel, Spinat, Möhren und Blumenkohl verteilen. Eier mit Sahne, Gewürzen und gehackter Petersilie verquirlen, über das Gratin giessen. Geriebenen Käse gleichmässig darauf verteilen, Mandelblättchen darüberstreuen. Bei 225 °C 30-40 Min. backen. Dazu: Braten (nur Nicht-Vegetarier), Teigwaren *

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tippi
Gast






BeitragSa Dez 31, 2005 8:01 pm   Suche Kartoffeldiät Rezepte    Antworten mit Zitat      



hallo!

ich liebe Kartoffeln und habe mich nun zu einer Kartoffeldiät entschieden. Aber mir fehlen die richtigen Rezepte dazu. Ich hoffe dass ihr noch welche auf Lager habt. Ich weis nicht mehr wo ich noch suchen soll.

danke!
tippi



dudgie
Gast






BeitragSa Dez 31, 2005 9:02 pm   Kartoffeldiät Rezepte    Antworten mit Zitat      



Hi...

Da die Kartoffeldiät aus ernährungswissenschaftlicher Sicht nicht nachvollziehbar ist, habe ich ihr auch keine große Bedeutung zukommen lassen. Die Kartoffel-Diät ist in der Nährstoffzufuhr zu einseitig und aus ernährungswissenschaftlicher Sicht nicht zu unterstützen.
Daher würde ich Dir davon auch abraten.
Die Kartoffeldiät Rezepte findest Du aber über Google.

cu,
dudgie



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