Gesund Abnehmen

Diäten - Ernährung - Abnehmen

Infos zur gesunden Ernährung, Diäten und Abnehmen

FAQ FAQ
Suchen Suchen
Mitgliederliste Mitgliederliste
Benutzergruppen Benutzergruppen
Registrieren Registrieren
Profil Profil
Einloggen f. private Mails Einloggen f. private Mails
Login Login

Neue Antwort erstellen





Vorspeisen, Suppen Fischrogenpaste (Taramosalata)
Zutaten Zutaten * 4 grosse Brötchen * -- vom Vortag = 200 g * 175 g Tarama * -- gepresste Fischrogenmasse * 60 ml Olivenöl * 4 El. Zitronesaft; 1 Zitrone * 1 Bd. glatte Petersilie * 50 g schwarze Oliven * 1 Stangenweissbrot Herstelllung Von den Brötchen die Kruste dünn abreiben. Brötchen in lauwarmen Wasser einweichen, gut ausdrücken, mit den Fingern auseinanderzupfen und mit der Gabel sehr fein zerdrücken (oder mit dem Handpürierer pürieren). Tarama hinzufügen und mit der Hand gründlich unterarbeiten, so dass sich Tarama und Brot gut verbinden. Dann abwechselnd etwas Olivenöl und den Zitronensaft mit dem Holzlöffel unterarbeiten, so dass eine geschmeidige, homogene Masse entsteht. Zwischendurch abschmecken. Die Paste ist gut, wenn der Geschmack der Fischrogen deutlich schwächer geworden ist, er darf nicht dominieren. Die Paste zugedeckt etwa 1 Std. in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren Petersilie abspülen und trockenschütteln. Die Blättchen kreisförmig auf einem Teller auslegen. Die Paste noch einmal durchrühren und auf den Blättchen anrichten. Mit Oliven dekorieren und mit Weissbrot servieren. Tip: Dazu passt am besten ein gut gekühlter Rezina! Die Fischrogen, eine feste, rötliche Masse aus zerdrücktem, gesalzenem und zusammengepresstem Meeräsche- oder Dorschkaviear, gibt es in griechischen oder türkischen Lebensmittelläden. *

Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

Abnehmen - Diät - Ernährungsforum - Ernährungsformen - Neue Antwort erstellen





Silence
Gast






BeitragSa Apr 29, 2006 2:17 pm   Welche Ernährungsformen gibt es insgesamt?    Antworten mit Zitat      



Hi...
welche Ernährungsformen gibt es insgesamt für den Menschen?
Wer kann mir diese Frage beantworten?
Danke für die Hilfe!

cu,
Silence



gorbi
Gast






BeitragSa Apr 29, 2006 2:48 pm   Ernährungsformen    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,
Es gibt zahlreiche unterschiedliche Ernährungsformen, die Menschen aus unterschiedlichen Gründen für sich auswählen. Viele Menschen möchten ihre Ernährungsweisen bewusst von der anderer Menschen abgrenzen. Sie möchten ihre Ernährung und häufig auch ihre Lebensweise nach einem bestimmten Vorbild richten. Es gibt die Trennkost, Vegane Kost, Makrobiotik, Ovo-lakto-Vegetarismus und Vegetarismus.

bye bye
gorbi



Abnehmen - Diät - Ernährungsforum - Ernährungsformen - Neue Antwort erstellen


Kontakt/Impressum