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Fischgerichte Seeteufel mit Kräuterkruste auf Lauch
Zutaten * 400 g festkochende Kartoffeln * 1 grosse Stange Lauch * 1 Bund Estragon * 1 Bund Dill * 1 Bund Petersilie * 1 Bund Basilikum * 2 Scheiben Toastbrot ohne Rinde * 100 g weiche Butter * 1 Eidotter * 1 kg Seeteufel-Filets * (preiswerter: Kabeljau-Filet) * 4 El. Butterschmalz * 1 Becher Sahne * 5 El. Pernod * 2 El. eiskalte Butter * Salz * Pfeffer Herstelllung Die Kartoffeln schälen, der Länge nach vierteln, 30 min. kochen. 1 L Salzwasser zum Kochen bringen, den Lauch in Ringe schneiden und 3 min. blanchieren. Kalt abschrecken und zur Seite stellen. Estragon-, Basilikum- und Petersilienblätter von den Stengeln zupfen, mit dem Dill im Mixer fein zerkleinern. Das Toastbrot darüberbröseln. Butter und Eidotter zugeben und alles kurz mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Fischfilets in 2 El. Butterschmalz etwa 5 min. anbraten, aus der Pfanne nehmen. Die Sahne und den Pernod aufgiessen, um die Hälfte einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Pfanne vom Herd nehmen, die Butter einrühren, die Sosse warmhalten. Die Kartoffeln abgiessen. Butterschmalz zerlassen, die Kartoffeln und den Lauch darin anschwitzen. Fischfilets salzen und pfeffern, mit der Kräutermasse umhüllen und im Ofen übergrillen, bis die Kruste goldgelb ist. Kartoffeln und Lauch mit Salz und Pfeffer abschmecken, die Filets in Scheiben schneiden. Alles mit der Sosse anrichten.

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oreo
Gast






BeitragFr Jan 13, 2006 6:39 am   Kann man mit Diät-Drinks wirklich abnehmen?    Antworten mit Zitat      



hallo!

da ich meine Diätprodukte Online bestellen will, habe ich mich nun durch das WWW gequält. Und habe einen tollen Shop gefunden. In diesem Shop werden Diät-Drinks verkauft.
Da ich nicht immer regelmäßig zum Essen komme könnte ich mir einen solchen Drink zwischendurch mal genehmigen.
Kann ich dabei auch abnehmen?

gruss!
oreo



trippel
Gast






BeitragFr Jan 13, 2006 8:15 am   Diätprodukte Online    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

ich weis dass die Diätdrinks schnellen Erfolg beim Abnehmen versprechen. Formula-Diäten: einfach anrühren, trinken, fertig. Doch die Pulverdrinks schmecken auf Dauer eintönig und lassen die Pfunde meist nicht langfristig schmelzen. Allerdings muss man sich genau an die Vorgaben halten. Sonst geht das, was man an Kalorien spart, auf Kosten der Gesundheit. Ich würde die Diätprodukte auf keinen Fall Online bestellen.

cu,
trippel



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