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Fischgerichte Garlic Prawn Knoblauchgarnelen
Zutaten * 1 Eiweiss * 2 El. Speisestärke * 2 Tl. Zitronensaft * 3 El. trockener Sherry * 800 g Garnelenfleisch * 0,1 l Olivenöl * 8 Knoblauchzehen * 2 Chilischoten * 3 Frühlingszwiebeln * 1 Ingwerwurzel * 2 El. Chiliöl * 1 El. Sojasauce * 0,2 l Hühnerbrühe * Süssstoff * weisser Pfeffer * 1 Bund Petersilie Herstelllung Das Eiweiss steif schlagen; nach und nach die Speisestärke, 1 El. Sherry und dann den frisch gepressten Zitronensaft darunterschlagen. Die gekochten, gespülten Garnelen locker mit der Eischaummarinade vermischen und 15 min. ziehen lassen. Gemüsemischung vorbereiten: Chilischoten, Frühlingszwiebeln, 2 Knoblauchzehen ganz klein hacken; die geschälte Ingwerwurzel in sehr dünne Scheiben schneiden. Das Chiliöl mit der Hühnerbrühe, dem restlichen Sherry und 1 Prise Süssstoff mit dem Schneebesen verrühren. In einer grossen Pfanne die zerdrückten restlichen Knoblauchzehen im Olivenöl goldbraun braten; anschliessend den Knoblauch herausfischen. Die Garnelen bei niedriger Hitze ins Öl geben und anbräunen; anschliessend die Garnelen auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Im restlichen Öl bei hoher Temperatur ganz kurz die Gemüsemischung bräunen. Anschliessend die Garnelen zurück in die Pfanne, mit dem Gemüse vorsichtig verrühren und kurz vor dem Servieren die Chiliölmischung unterheben. In vorgewärmter Steingutform anrichten und mit feingewiegter Petersilie garnieren. * Newsgroups: Of zer.t-netz.essen H.Harder@subetha H.Harder@cl-hh.zer Stichworte ZER , Garnelen , Fischgerichte

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baucis
Gast






BeitragSo März 05, 2006 5:27 am   Durch die Stoffwechsel zum Übergewicht.    Antworten mit Zitat      



hallo!
ich habe Stoffwechsel und Übergewicht, was kann ich am besten dagegen tun?
Könnt ihr mir helfen und habt Tipps für mich?
Suche die Möglichkeit richtig und Gesund abzunehmen?

danke!
baucis



pims
Gast






BeitragSo März 05, 2006 7:00 am   Stoffwechsel Übergewicht    Antworten mit Zitat      



Hi...
Übergewicht, der Begriff ist so dehnbar wie die menschliche Figur. Gemeint sind nicht ein oder zwei Kilo, die uns nach einigen Urlaubs- oder Schlemmertagen auf den Rippen kleben. Unter gefährlichem Übergewicht verstehen Ärzte jene Fettleibigkeit, die schwere gesundheitliche Störungen zur Folge haben kann. In erster Linie sind es Gefäßkrankheiten, die dann zu schweren Zwischenfällen im Bereich des Herzens, im Bereich der Niere und des Gehirns führen – also Schlaganfall, Herzinfarkt, akutes oder chronisches Nierenversagen. Hinzu kommt eine enorme zusätzliche Belastung der Gelenke. Crash-Diäten hält der Internist für Unsinn. Sie helfen nicht demjenigen, der allzu viele Pfunde mit sich herumschleppt. Im Klartext heißt das: Nicht hungern, sondern seine Ernährung umstellen. Essen Sie viel vitamin- und ballaststoffreiches Obst und Gemüse sowie fettarme Milchprodukte. Dazu viel Bewegung an frischer Luft.


cu,
pims



heinzelmännchen


Angemeldet: 11.03.2007
Beiträge: 10

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BeitragSo März 11, 2007 6:02 pm       Antworten mit Zitat      



Hallo baucis !
Ich habe mich innerhalb des letzten Jahres sehr viel mit Abnehmen und Stoffwechselstörungen befasst u hoffe, dass ich Dir ein wenig helfen kann.(Begleite im Moment auch grad eine
Bekannte beim Abnehmen). Es ist mal echt nett jemanden zu hören, der sagt, dass er gesund abnehmen will. Ich habe eine deutsche Firma kennengelernt, die nur mit biologischen bzw. natürlichen Inhaltsstoffen arbeitet (ganz ohne chemische Zusätze u.ohne Konservierungsstoffe).Diese Firma bietet eine ganz günstige Formula-Diät an, dazu kann man dann noch bei Bedarf pflanzliche Drops gegen Heißhungerattacken haben. Durch die natürlichen Inhaltsstoffe kommt Heißhunger aber meist gar nicht auf,weil der Körper durch die ganzen Vitalstoffe alles bekommt was er braucht.Dazu braucht man dann einfach nur noch ein bisschen an der Ernährung zu drehen (z.B. viel trinken, 10 min/Tag
etwas Bewegung,lieber öfter am Tag Kleinigkeiten essen usw.)und schon gehts los. Meine Bekannte hat schon in der ersten Woche 2 Kg verloren ohne Probleme oder hungern. Wenn Du nähere Infos brauchst,kannst Du ja antworten od. konni-konrad@online.de
Bis dann ! Heinzelmännchen



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ohhhhhhhhhhh
Gast






BeitragDo Aug 30, 2007 1:00 pm   ich habe stoffwechsel .....    Antworten mit Zitat      



wollt nur sagen, einen stoffwechsel hat jeder sonst wäre das schlecht! Laughing



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