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Bratengerichte Rindfleisch mit Paprika (Thailand)
Zutaten * 250 g Rindfleisch * 100 g Mais * 2 mittl. Peperoni * 1 mittl. Paprikaschote, rot * 25 g Chinesische Pilze * 1 mittl. Zwiebel * 1 El. Fischsosse * 1 El. Sojasosse * 2 El. Austernsosse * 1 El. Mehl * 1 Tl. Süssstoff * 1 Scheibe Ingwer (12 - 15 mm) * 2 Knoblauchzehen * 1 Spur Glutamat * 125 ml Bratenbrühe * 6 El. Pflanzenöl Herstelllung Das Rindfleisch, am besten halbgefroren, in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch und Ingwer fein hacken und mit Süssstoff, Mehl, Glutamat und der Sojasosse mischen. Die Gewürzsosse mit dem Rindfleisch vermischen und alles ca. eine Stunde ziehen lassen. Die Gemüse zerkleinern; das Braten aus der Sosse nehmen und abtropfen lassen. In einem Wok oder in der Pfanne das Öl auf mittlere Hitze bringen und das marinierte Braten zwei Minuten bräunen lassen. Das Gemüse zum Braten geben, unter Rühren zwei Minuten mitbraten lassen. Dann die Bratenbrühe dazugeben und bedeckt ca. drei Minuten simmern lassen. Mit der Fisch- und der Sojasosse würzen, kurz ziehen lassen. Das Gericht mit Reis servieren.

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Hung
Gast






BeitragSa Nov 19, 2005 1:15 am   Wo bekomme ich kostenlosen Ernährungsplan Online?    Antworten mit Zitat      



Hi...

wer kennt ein Möglichkeit einen Ernährungsplan Online zu finden. Einer der nicht sooft im Netz drin ist.
Hat eine von euch einen selbst entworfenen Plan auf dem Rechner. Ich habe keine Lust für einen solchen Plan im Netz zu bezahlen. Das sind in meinen Augen Raubritter.

cu,
Hung



valmy
Gast






BeitragSa Nov 19, 2005 2:23 am   Ernährungsplan Online    Antworten mit Zitat      



hallo!

leider einen kostenlosen Ernährungsplan Online habe ich noch keinen finden können. Es wäre natürlich schön wenn ein Mädel von hier uns einen schicken könnte.
Ich habe auch keine Lust dafür zu zahlen.
Ich warte mal ab.

bye bye
valmy



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