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Eintöpfe, Aufläufe Broccoli-Schinken-Auflauf (Jutti)
Zutaten * 250 g Tortellini * 250 g Broccoli * 200 g Gekochter Schinken * 30 g Mehl * 250 ml Milch * 125 ml Süsse Sahne * 100 g Gestiftelter Emmentaler * 50 g Geriebener Parmesan * Butterflöckchen * 2 Knoblauchzehen * 2 Scharlotten * 250 g Quark * ;Salz, Pfeffer * Muskatnuß * Oregano * Pizzagewürz Herstelllung Broccoli in kleine Röschen schneiden. Strunk würfeln. Schinken und Scharlotten in kleine Würfelchen schneiden. Tortellini und Broccoli 10 min. garen. Eine Mehlschwitze ansetzen und mit Milch, Sahne und Quark andicken. Würzen, Knoblauch reinpressen. Scharlotten dazugeben und ca. 10 min. mit erhitzen. Die eingefettete Auflaufform schichten: Tortelini-Broccoli-Schinken-Tortelini-Sauce-Käse-Butterflocken. Den Auflauf zugedeckt bei 200°C 30 min. backen, dann nochmals 15 min. ohne Abdeckung, damit der Käse schon knusprig wird.

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madame
Gast






BeitragSo Nov 06, 2005 3:50 pm   Wie rechnet man Kalorien in Jule um?    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
Ich habe soeben eine Diät begonnen, habe jedoch keine Ahnung, wie man Kalorien in Jule umrechnet. Kann mir da jemand weiterhelfen?
liebe gruesse
madame



limey
Gast






BeitragSo Nov 06, 2005 5:16 pm   Kalorien Jule    Antworten mit Zitat      



hallo!
Ja, da gibt es ganz eindeutige Formeln um Jule in Kalorien und umgekehrt zu berechnen. Die Umrechnung erfolgt folgendermaßen: Kj = Kcal x 4,1868 und Kcal = Kj x 0,2388. Ich hoffe Du kommst damit weiter? Im Internet gibt es aber auch diverse Seiten mit Umrechnungstabellen.
cu,
limey



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