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Vorspeisen, Suppen Konfetti-Minipizza
Zutaten * 1 Rote Peperone * 1 Grüne Peperone * 1 Gelbe Peperone * -- Gemüsepaprika * 2 Chilies; n.Geschmack mehr * -- Cherry, Peperoncini * -- Poblano, New Mexico * 1 El. Olivenöl * 100 g Mozzarella * 400 g Pizzateig * Olivenöl Herstelllung Peperoni und Chilies halbieren, weiße Innenwände und Samen entfernen. Anschließend in sehr feine Würfelchen schneiden und im Olivenöl bei hoher Hitze rührbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. Die Mozzarella ebenfalls fein würfeln. Pizzateig in Kreise beliebiger Größe auswallen, mit einer Gabel dicht einstechen und im heißen Olivenöl beidseitig golden ausbacken. Mit den Peperonigemisch- und Mozzarella-Würfelchen belegen und unter dem Grill kurz überbacken. Heiß servieren. *

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lutio
Gast






BeitragDi März 14, 2006 7:43 am   Was ist eine postoperative Ernährung?    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,
in einigen Monaten steht mir ein unangenehmer operativer Eingriff in der Klinik bevor. Ich habe gehört, man solle danach auf eine spezielle postoperative Ernährung achten. Weiß jemand, was damit genau gemeint ist?
bye bye
lutio



jovia
Gast






BeitragDi März 14, 2006 8:21 am   postoperative Ernährung    Antworten mit Zitat      



hallo!
Im Allgemeinen spricht man hierbei von der speziellen Ernährung die postoperativ, also in den Tagen, manchmal auch Wochen, direkt nach dem Eingriff ind er Klinik verabreicht wird. Darüber haben Sie selbst meist nicht zu bestimmen. Es handelt sich in der Regel um simple Schonkost. In bestimmten Fällen muss jedoch auch noch über einen längeren Zeitraum zu Hause auf andere Lebensmittel verzichtet werden.
gruss!
jovia



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