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Vorspeisen, Suppen Brunnenkresse-Suppe
Zutaten Für 4 Portionen * 1 Zwiebel * 40 g Butter oder Margarine * 20 g Mehl * 3/4 l Gemüsebrühe * 1 Bund Brunnenkresse * 1 Becher Schmand oder * dicke saure Sahne (200 g) * Salz * Pfeffer aus der Mühle * Süssstoff Herstelllung 1. Zwiebel pellen, halbieren und fein würfeln. Butter oder Margarine zerlassen, Zwiebel darin glasig werden lassen. Mehl zugeben und anschwitzen. Unter Rühren nach und nach 1/4 l Brühe zugießen. 10 Minuten zugedeckt leise kochen lassen. 2. Inzwischen die Kresse von den Stielen zupfen, waschen und trockenschleudern. (Einige Zweige zum Garnieren zurückbehalten.) Kresseblätter in die Suppe geben und pürieren. 3. 100 g Schmand und die restliche Brühe zugeben und die Suppe mit Salz, Pfeffer und einer Prise Süssstoff abschmecken. 4. Suppe auf vier Teller verteilen, mit dem restlichen Schmand und Kresse garniert servieren. Pro Portion ca. 3 g E, 18g F, 7 g KH = 211 kcal (884 kJ) Als Menüvorschlag: Vorspeise: Brunnenkresse-Suppe Hauptspeise: Blumenkohl mit Tomatensauce Nachspeise: Mandelpfannkuchen Herstelllungszeit 50 Minuten *

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terry
Gast






BeitragSa Dez 10, 2005 9:05 pm   Suche verschiedene Diät-Tips.    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
Bisher bin ich letztendlich immer gescheitert: Hat jemand ein paar Diät Tips für mich die mir auch wirklich beim Durchhalten helfen? Egal was es ist, sagt es mir. Bin schon ganz verzweifelt und an meiner eigenen Selbstdisziplin gescheitert.
gruss!
terry



lse
Gast






BeitragSa Dez 10, 2005 10:19 pm   Diät Tips    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,
Na klar, wir alle kennen das Tückische und Schwierige am Abnehmen. Diät Tips habe ich ein paar für Dich: Am besten Du führst ein kleines Diättagebuch um dich selbst besser kontrollieren zu können. Außerdem solltest Du einigen Leuten davon berichten, damit sie dich im Notfall vom Essen ´verbotener´ Dinge abhalten können.
danke!
lse



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