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Bratengerichte Schnitzel-Reis-Pfanne
Zutaten * 2 El. Cashewkerne oder ganze * -- geschälte Mandeln * 250 g Schweineschnitzel * 1 El. Öl * Salz * Pfeffer * 1 Zwiebel * 125 g Schnellkochreis * Curry * 1 El. Gemüsebrühe, Instant * 150 g Tk-Erbsen * 1 Banane Herstelllung Cashewkerne in einer Pfanne rösten, herausnehmen. Braten waschen, trockentupfen und würfeln. Öl erhitzen, Schnitzelfleisch darin braun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. Zwiebel schälen und hacken. Im heissen Bratfett glasig andünsten. Reis und etwas Curry zugeben, kurz mit andünsten. Mit gut 1/4 Liter Wasser ablöschen und aufkochen. Brühe einrühren. Braten und Erbsen zugeben. Alles zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten garen. Banane schälen, kleinschneiden und ca. 1 Minute in der Reispfanne erhitzen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Getränketip: Kühles Bier Herstelllungszeit etwa 20 Minuten Pro Portion

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impuls
Gast






BeitragSo Aug 07, 2005 4:27 am   Wie spare ich Kalorien bei den Lebensmitteln?    Antworten mit Zitat      



hallo!
Leider gibt es immer noch zuviele Kalorien in den Lebensmitteln. Meine Lieblingsspeise Speck Ei und Wurst zum Frühstück ist eine Kalorienbombe. Schweine Braten den ich auch gerne esse genauso. Wie schafft man die überflüssigen Kalorien aus meinen Lebensmitteln, damit ich weiterhin meine Leibspeise essen darf?
bye bye
impuls



melody
Gast






BeitragSo Aug 07, 2005 5:30 am   Kalorien Lebensmitteln    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
Auch in meinen Lebensmitteln sind zuviel Kalorien enthalten. Aber was Dir schmeckt mag ich auch sehr gerne. Ich geb beim Kochen drauf acht, dass es möglichst Fettarm gekocht wird. Wenn ich das Ei aus der Pfanne lege ist auf dem warmen Teller eine Unterlage aus Papierhandtüchern, die das Fett erst mal aufsaugt. Diese Methode wende ich übrigens bei allen Gelegenheiten an, die sich mir bieten.
gruss!
melody



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