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Vorspeisen, Suppen Melonensuppe III
Zutaten * 2 El. Butter * 1 Netz- oder Cavaillon-Melone * -- ca. 500g, reif, entkernt * -- geschält, in Stücke * 2 El. Kleingeschnittener Kerbel * 5 dl Heisse Milch * 5 dl Heisse Bouillon * 1 Eidotter * 1/2 dl Rahm * ; Salz * ; weisser Pfeffer * Parmesan; gerieben Herstelllung Der päpstliche Bibliothekverwalter Bartolomeoa Sacchi, der 1474 in Rom das erste gedruckte Kochbuch veröffentlichte, soll dies überliefert haben. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Melonenwürfeln und Kerbel 5 Minuten darin dünsten. Milch und Bouillon zugeben und zugedeckt auf kleinem Feuer etwa 20 Minuten köcheln lassen. Durch ein Sieb passieren (oder pürieren). Das Eidotter mit dem Rahm vermischen und in die Suppe geben. So lange rühren, bis die Suppe sämig wird. ACHTUNG: nicht mehr kochen, sonst gerinnt das Eidotter !! Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe heiss servieren und geriebenen Parmesan oder kleine geröstete Brotwürfeli dazu servieren. Die Suppe schmeckt aber auch eisgekühlt und mit geriebenem Ingwer oder geschnittenem Schnittlauch bestreut.

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Abnehmen - Diät - Abnehmen Forum - Trennkost Abnehmen - Neue Antwort erstellen





magnuz
Gast






BeitragDi Dez 27, 2005 8:06 am   Kann man mit der Trennkost abnehmen?    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

meine bisherigen Diäten haben nie den gewünschten Erfolg gebracht. Daher habe ich mich nun über einige andere Alternativen erkundigt. Es wurde mir die Trennkost empfohlen. Jetzt brauche ich eure Hilfe ob ich auch mit der Trennkost Abnehmen kann.
Lasst mich bitte nicht hängen!!

gruss!
magnuz



neo
Gast






BeitragDi Dez 27, 2005 9:15 am   Trennkost Abnehmen    Antworten mit Zitat      



hallo!

Trennkost wird seit einigen Jahren immer häufiger als Ernährungskonzept angewendet. Es geht dabei zum einen oft um das Abnehmen, also den Einsatz als Diät. Zum anderen hilft Trennkost auch, sich leichter zu ernähren und den Stoffwechsel zu aktivieren. Wenn Du dir im Kopf klar bist, warum Du abnehmen willst dann kannst Du auch mit der Trennkost Abnehmen.

bye bye
neo



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