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Eintöpfe, Aufläufe Nudelauflauf mit roten Linsen und Champignons
Zutaten Für 4 Portionen Herstelllung 250 g Vollkorn-Bandnudeln Salzwasser 1 Tl. Butter 2 Scharlotten 120 g rote Linsen 1/4 l Gemüsebrühe (Instant) 1 Stange Lauch 400 g Roséchampignons 1 Bd. Basilikum 3 Eier 200 g Crème fraîche 100 g ger. Käse (Gruyère) frisch gem. Pfeffer. Nudeln in reichlich Salzwasser bißfest kochen. Zwiebelwürfel in Butter auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 andünsten. In feine Ringe geschnittenen Lauch dazugeben, kurz mitdünsten. Linsen auf einem Sieb abspülen, zu den Scharlotten und dem Lauch geben. Brühe angießen, ca. 5 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 garen. Geputzte Champignons vierteln, Basilikumblätter in Streifen schneiden, mit der Linsenmischung und den Nudeln in eine gefettete Auflaufform schichten. Eier, Käse und Creme fraîche mit dem Handrührgerät verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen, über den Auflauf gießen. Im Backofen goldgelb ca. 30 Minuten überbacken. Schaltung: 200-220°, 2. Schiebeleiste v. u. 170-190°, Umluftbackofen Von Antje Klein, Hamburg *

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rouven
Gast






BeitragSo Dez 18, 2005 11:33 pm   Was ist ein Ernährungsplaner?    Antworten mit Zitat      



Hallo,

in einem Bodybuilding Forum *schäme mich schon* das einem Sportler Hilfestellung bietet habe ich von einem Ernährungsplaner gelesen. Meint ihr, das dies auch was für einen ist der nur ein Paar Kilos loswerden möchte.
Ich will ja nicht Muskeln aufbauen sondern nur etwas für mein Gewicht tun. Fitness ist ja auch ansonsten gut.

cu,
rouven



hülya
Gast






BeitragMo Dez 19, 2005 12:53 am   Ernährungsplaner    Antworten mit Zitat      



hallo!

ich habe mit solch einem Ernährungsplaner noch keine Erfahrungen gemacht. Es ist jedoch gut möglich dass er Dich unterstützen könnte. Ich denke aber dass Du mit dem Ernährungsplaner kannst Du spielend leicht Deine Ernährung planen. Fitness ist nie schlecht.
Möchtest Du in ein Studio gehen?

gruss!
hülya



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