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Bratengerichte Quitten-Tagine mit Honig
Zutaten * 1 kg Braten; Hammel * -- Huhn geht aber auch * 150 g Butter * 1 Tl. Pfeffer * 1 Spur Safranpulver * 1/2 Stange Zimt * 2 Scharlotten * 750 ml ;Wasser * 1 kg Quitten * 1 El. Zimt * 1 El. Puderzucker * 4 El. Honig * ;Salz Herstelllung Quittentagine mit Honig, Tagine g´dra dial sfergel maa laasel. Das Braten waschen, trockentupfen und in grosse Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen lassen und das Braten kurz darin anbraten. Mit Pfeffer und Safran bestreuen und salzen. Zimtstange hinzufügen und die geriebenen Zwiebel über das Braten geben. Mit Wasser ablöschen und zudecken. Etwa 1 Stunde garen, bis sich das Braten leicht mit den Fingern zerteilen lässt. Wenn nötig, weiteres Wasser zugiessen. Inzwischen die Quitten gründlich waschen, vierteln und entkernen. Wenn das Braten gar ist, Zimt und Puderzucker zugeben. Alles gut umrühren und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Dann die Quiten hinzufügen und diese mit dem Honig übergiessen. Bei schwacher Hitze 25 Minuten köcheln lassen. Das Garen der Quitten ständig überwachen, die gegarten Früchte herausnehmen und zur Seite legen. Zum Schluss die Sauce köcheln lassen, bis sie sämig ist. Zum Servieren das Braten auf die eine und die Quitten auf die andere Seite der Tagine geben. Nochmals aufkochen lassen und heiss servieren. *

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dago
Gast






BeitragMo März 13, 2006 11:31 pm   Suche Naturheilmittel Katalog für eine Diät    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

wo könnte ich einen Naturheilmittel Katalog für eine Diät finden? Meine Freundin hängt mir in den Ohren, dass sie es ohne Diät nicht mehr aushalten kann.
Sie möchte so um die 15 Kilo abnehmen. Jedoch hat sie bisher keine Diät lange durchgehalten.
Jetzt ist sie auf dem Trip mit den Nautrheilmitteln.
Wer kennt sich damit aus?

bye bye
dago



torsten
Gast






BeitragMo März 13, 2006 11:50 pm   Naturheilmittel Katalog Diät    Antworten mit Zitat      



hallo!

ob es einen guten Naturheilmittel Katalog für eine Diät gibt wies ich so jetzt nicht.
Jedoch habe ich ein Buch, ´Lebenselixiere aus Wasser und Salz´ gesehen. Darin sind Tipps für die Kur zu Hause: alte Hausmittel und neue Rezepte für Solebäder, Trinkkuren, Naturkosmetik usw. Es wird aber schwer werden für Deine Freundin wenn sie keine Unterstützung von Dir bekommt.
Es ist auch wichtig.

cu,
torsten



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