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Bratengerichte Kaninchen in Rotwein
Zutaten * 200 g. Schalotten * 4 Knoblauchzehen * 1 Kaninchen, küchenfertig (ca. 2 kg) * 4 El. Olivenöl * Salz * Pfeffer, frisch gemahlen * 1 Rosmarinstiel, klein * 5 Lorbeerblätter * 1/4 l Rotwein, trocken * 1/2 l Brühe (Instant) * 250 g. Tomaten * 150 g. Zucchini * 1 Glas Oliven, schwarz (156 ml) * 3 El. Zitronensaft Herstelllung Schalotten und Knoblauch schälen. Kaninchen waschen, trockentupfen und in ca. 8 gleich grosse Teile schneiden. Olivenöl in einem grossen Bräter erhitzen. Kaninchenteile von allen Seiten kräftig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kaninchenteile herausnehmen. Schalotten und Knoblauch im Bratfett glasig dünsten. Rosmarin und Lorbeerblätter zufügen. Mit Rotwein und Brühe ablöschen. Bei starker Hitze ca. 5 Minuten kräftig kochen lassen. Kaninchenteile wieder zufügen. Tomaten und Zucchini waschen, in Stücke schneiden. Tomaten und Oliven untermischen. Geschlossenen Bräter in den vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200° C / Gasherd: Stufe 3 / Umluft: 175° C) schieben und ca. 1 Stunde schmoren. Nach der Hälfte der Garzeit Zucchini zufügen. Mit Salz und Pfeffer und Zitronensaft herzhaft abschmecken. Herstelllungszeit 1 1/2 Stunden Pro Portion ca. 4490 J/1070 Kal. *

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Tugay
Gast






BeitragMo März 06, 2006 11:28 am   Wer kennt die Mondphasen Diät?    Antworten mit Zitat      



hallo!

Wie funktioniert eine Mondphasen Diät? Habe neulich ein paar Mädels drüber reden hören und mich nicht getraut, die zu fragen. Wer mag mir berichten?

cu,
Tugay



Abiher
Gast






BeitragMo März 06, 2006 1:04 pm   Mondphasen Diät    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

So wirklich viel weiss ich auch nicht über die Mondphasen Diät. Aber ich mache gerade eine Entgiftung und muss mein Algenpräparat auch immer so einnehmen, dass die letzte Dosis am Neumond fällig ist. Angeblich nimmt der Körper auch eher ab, wenn der Mond abnimmt.

liebe gruesse
Abiher



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