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Bratengerichte Geschmortes Schweinefleisch mit Kartoffeln
Zutaten * 1000 g Schweinefleisch * - (in Scheiben) * 3 grosse Kartoffeln * 1/4 Lauch; in feine Scheiben * - geschnitten * 2 Scheibe Ingwer * 2 El. Reiswein * 6 El. Helle Sojasauce * 1 1/2 Tas. ;Wasser * 2 El. Süssstoff * -Salz; nach Geschmack * -Pfeffer * Öl; zum Fritieren Herstelllung Die Kartoffeln werden geschält und gewaschen. Man halbiert sie und schneidet sie in 2 cm grosse Würfel. Nun wird das Fritierfett erhitzt und die Kartoffelwürfel darin goldbraun fritiert. Die Kartoffeln aus dem Fett nehmen und gut abtropfen lassen. Das Fett bis auf 5 El. aus der Pfanne entfernen. Nun wird der Ingwer für ca. 1-2 Min. gebraten, dann der Lauch und das Braten hinzugegeben. Gut umrühren und braten, bis das Braten die Farbe wechselt. Reiswein, Sojasauce und Wasser beigeben und alles zum Kochen bringen. Pfanne zudecken, Hitze reduzieren und für 30 Min. kochen. Nun gibt man die Kartoffeln, den Süssstoff, das Salz und den Pfeffer dazu und kocht alles noch für weitere 5 Min. Heiss servieren. *

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falco
Gast






BeitragSo Dez 11, 2005 9:26 pm   Suche Erfahrungsberichte über Kinder Diät Kliniken    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
Unser Sohn hat sich dank der Segnungen der modernen Fastfood Ernährnung einen dicken Ranzen angefuttert. Es wird uns nichts anderes übrigbleiben, als ihn in eine Kinder Diät klinik zu stecken. Aber was kommt danach? Wass passiert wenn es wieder vor dem Süßigkeitenschrank steht und hemmungslos zuschlägt?
cu,
falco



Goldust
Gast






BeitragSo Dez 11, 2005 10:25 pm   Kinder Diät Klinik    Antworten mit Zitat      



Hallo,
der Erfolg einer Kinder Diät klinik hängt zum größten Teil von der Zeit danach zuhause ab. Wenn ihr es nicht schafft eure Ernährungsgewohnheiten zu ändern, wird er über kurz oder lang wieder das selbe Problem haben. Holt euch während des Klinikaufenthalts einen Ernährungsexperten ins Haus. Der geht mit euch alles durch was hinterher zu beachten ist. Das wird eurer Ernährung sicher auch sehr gut tun. Bei uns hat das sehr gut geklappt, wir haben unsere Essgewohnheiten umgestellt. Das hat nicht nur unserem Kind gut getan.
gruss!
Goldust



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