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Eierspeisen Allgäuer Käseeier auf Spinatpüree
Zutaten * 4 Frische Landeier * 1/2 Tas. Essig Sauce * 1 El. Butter * 1 El. Mehl * 1 Tas. Milch * 1/2 Tas. Brühe * 2 El. Sauerrahm * 80 g Allgäuer Emmentaler, * - gerieben * Jodsalz * Pfeffer aus der Mühle * 1 kleine Bund Schnittlauch Spinatpueree * 150 g Blattspinat * 250 g Kartoffeln * 1/2 Tas. Milch * 1 Tl. Butter * 1 Frühlingszwiebel * Jodsalz * Muskat * Weisser Pfeffer Herstelllung Knapp 1 l Wasser zum Kochen bringen. Essig hinzufügen und die aufgeschlagenen Eier einzeln dazugeben. Die Eier sollen jetzt nur noch ziehen - ca. 6 Minuten - nicht mehr kochen. Sauce Butter erhitzen. Mehl einrühren, kurz angehen lassen und mit kalter Milch und Brühe aufgiessen, gut verrühren und kurze Zeit köcheln lassen. Zum Schluss geriebenen Emmentaler und Sauerrahm dazugeben, abschmecken und am Ofenrand die Sauce warmhalten. Spinatpueree Blattspinat putzen, sauber waschen und in einem Topf mit angeschwitzten Frühlingszwiebeln geben. Im eigenen Saft dünsten, anschliessend etwas pürieren oder grob hacken. Aus den Kartoffeln ein Püree unter Verwendung von Milch und Butter herstellen, den Spinat dazugeben, alles gut vermischen und abschmecken. Spinatpüree auf den Teller geben, pochierte Eier daraufsetzen und mit Käsesauce überziehen. Zum Schluss noch mit Schnittlauch bestreuen.

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Abnehmen - Diät - gesunde Ernährung - Kalorien Liste - Neue Antwort erstellen





no7
Gast






BeitragMo Feb 06, 2006 10:46 pm   Gibts bei Mc D. eine Kalorienliste?    Antworten mit Zitat      



Hi...

meine Freundin hat letztens behauptet, bei McDonalds würde es Kalorienlisten geben, auf denen man nachsehen könnte, wieviel Fett usw. in den Burgern enthalten ist. Stimmt das wirklich?Und wenn ja, wo finde ich diese?

danke!
no7



limey
Gast






BeitragDi Feb 07, 2006 12:11 am   Kalorien Liste    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Ja,deine Freundin hat Recht. Die Listen mit der Kalorienanzahl findest du auf der Rückseite dieser Deckblätter auf den Tabletts...

liebe gruesse
limey



Gast







BeitragDo Feb 01, 2007 10:14 am       Antworten mit Zitat      



so eine liste gibt es auch auf www. mcdonalds.de Wink

mfg raiden



böblingen
Gast






BeitragMi Mai 23, 2007 11:30 am   dankeee    Antworten mit Zitat      



die liste ist echt cool danke!!! Very Happy



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Angemeldet: 20.06.2007
Beiträge: 5

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BeitragMi Jun 20, 2007 1:15 pm       Antworten mit Zitat      



Ja hab mir gestern auch eine mitgenommen



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