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Vorspeisen, Suppen Räucherforellenmousse auf Pumpernickel
Zutaten * 2 Frisch geräucherte Forellen * -- (oder geräucherte * -- Forellenfilets) * 2 mittl. Schalotten * 1 El. Creme fraîche * 100 g Sahne * Salz * Weisser Pfeffer * 1 Pk. Pumpernickeltaler oder * -- Cracker * 1 Bd. Dill Herstelllung Die Forellen häuten, das Fischfleisch mit einem kleinen Messer von den Gräten zupfen. Die Schalotten pellen und kleinschneiden. Forellen und Schalotten im Mixer pürieren, Creme fraîche zugiessen und so viel Sahne, bis eine geschmeidige Creme entsteht. Mit Salz und weissem Pfeffer (aus der Mühle) würzen. Gut kühlen. Das schmeckt vorzüglich auf runden Pumpernickelscheiben oder auf Crackern, mit fein gehacktem Dill garniert. *

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aloisia
Gast






BeitragSa Feb 18, 2006 7:50 pm   Wieviele Kalorien hat eine Flasche Wein?    Antworten mit Zitat      



Hallo,

Kann mir denn einer sagen wieviel in einer Flasche Wein Kalorien stecken? Ich trinke fast jeden Tag Wein und weiss gar nicht wieviel sie hat.

liebe gruesse
aloisia



doyle
Gast






BeitragSa Feb 18, 2006 8:20 pm   Wein Kalorien    Antworten mit Zitat      



hallo!

Also ich kann dir nur sagen das 10 Prozent Alkohol in einem Liter Wein einen Nährwert von 560 Kalorien haben.

bye bye
doyle



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