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Bratengerichte Bratenwurst - Rouladen
Zutaten * 4 Schweineschnitzel; je 150g * 300 g Tk-Blattspinat * Jodsalz * Schwarzer Pfeffer * 1 Ei; hartgekocht * 150 g Schinken-Bratenwurst * 50 g Roher Schinken * 2 El. Petersilie; gehackt * 1 El. Borretsch; gehackt, oder * - gem. Tk-Kräuter * 2 El. Butterschmalz * 1/8 l Trockener Weisswein * 1/8 l Instant-Bratenbrühe * 150 g Creme fraîche Herstelllung Die Schnitzel sehr dünn klopfen. Spinat auftauen und sehr gut abtropfen lassen. Dann auf die Schnitzel verteilen, salzen und pfeffern. Ei pellen, Bratenwurst häuten und beides wie auch den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Kräuter vermengen. Ein Esslöffel davon mit Ei, Schinken und Bratenwurst vermischen, auf den Schnitzeln verteilen und leicht andrücken. Die Schnitzel zu Rouladen aufrollen, mit Spiessen feststecken und im heissen Butterschmalz rundherum braun anbraten. Wein angiessen und die Rouladen zugedeckt bei sanfter Hitze etwa 30 Minuten schmoren lassen. Herausnehmen und warm stellen. Creme fraîche in den Fond rühren, cremig einkochen und abschmecken. Rouladen mit der Sosse anrichten und mit den übrigen Kräutern bestreuen. *

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Mukadder
Gast






BeitragDi Dez 13, 2005 10:20 pm   Welche Ernährung beschleunigt den Fettabbau?    Antworten mit Zitat      



Hallo,

Welche Ernährung ist denn beim Fettabbau richtig? Es gibt überal Tipps zu verschiedenen Diäten und kein Mensch kennt sich mehr aus.

liebe gruesse
Mukadder



thunder
Gast






BeitragDi Dez 13, 2005 10:36 pm   Ernährung Fettabbau    Antworten mit Zitat      



guten tag.

Ich finde das du zum Fettabbau eine gesunde Ernährung brauchst und dabei auch Sport treiben musst. Ohne SPort hilft die beste Diät nichts.

cu,
thunder



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