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Geflügelgerichte Hähnchenkeule mit Spinat-Timbale
Zutaten Zutaten * 1 Hähnchenkeule; à 200 g * ; Salz * Pfeffer, Paprika, * Salbei, Rosmarin * 10 g Butter * 100 g Spinat; TK-Kost * 1/2 Ei * 2 El. Milch * Muskat und Streuwürze Herstelllung Die Hähnchenkeule mit Salz, Pfeffer, Paprika, Salbei und Rosmarin einreiben. Ein Stück Alufolie einbuttern, die Keule so darin einschlagen, dass die Folie nicht zu eng anliegt, aber doch weitgehend luftdicht verschlossen ist. In eine Pfanne legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-25 Min. braten. Den passierten Spinat in einer Schüssel mit Ei und Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Streuwürze abschmecken, in eine feuerfeste Timbale füllen und im Wasserbad ca. 35-40 Min. garziehen lassen. Inzwischen die Keule aus der Folie nehmen, auf einer warmen Platte anrichten und mit dem Fond in der Folie übergiessen. Den Spinat aus der Timbale stürzen und auf der Platte anrichten. *

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rocco
Gast






BeitragSo Feb 12, 2006 2:45 pm   Sammle gute und einfache Diätkochrezepte!    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Kennt einer von euch Diätkochrezepte, damit ich sie kochen kann und ein wenig abnehmen kann. Wenn ja, dann sagt mir bescheid.

gruss!
rocco



ricki
Gast






BeitragSo Feb 12, 2006 2:54 pm   Diätkochrezepte    Antworten mit Zitat      



Hallo,

leider kann ich dir keine Diätkochrezepte geben, denn ich brauche auch selber welche. Dann sollten wir weitersuchen bis wir was finden.

cu,
ricki



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