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Vorspeisen, Suppen Ucha (Klare Fischsuppe aus Rußland)
Zutaten * 1500 g Fischabfälle * 3 Geschälte Scharlotten * 1 Lorbeerblatt * Pfefferkörner * 2 Petersilienzweige * 2 Eiweiß * ;Salz u. schwarzer Pfeffer * 500 g Fischfilets * Gehackte Petersilie * -- Oder * Gehackter Dill Herstelllung Die Fischabfälle in einen großen Topf mit Salzwasser geben, Scharlotten, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Petersilienzweige hinzufügen und 30 Minuten kochen. Den Sud durch ein feines Sieb passieren, dabei die Fischabfälle gut ausdrücken. Die Fischbrühe zurück in den Topf geben. De Eiweiße schaumig schlagen, in die Brühe geben und unter ständigem Schlagen zum Kochen bringen. Würzen und abkühlen lassen, dann durch ein Tuch seihen. Die klare Brühe zurück in den Topf geben, erhitzen, die Fischfilets in die Brühe geben und drei Minuten ziehen lassen. Fischfilets auf Tellern anrichten, die Suppe darübergeben und mit Dill oder Petersilie bestreuen. *

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Abnehmen - Diät - Diät Forum - Frischgepreßter Saft Kalorien - Neue Antwort erstellen





paola
Gast






BeitragMi Jan 04, 2006 2:47 am   Spart man mit Frischgepreßtem Saft Kalorien?    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
Damit meine Diät ein richtiger Erfolg wird habe ich mich entschlossen, dass mir nur noch frischgepresster Saft auf den Tisch kommt. Damit kann ich doch sicher schon viel Kalorien einsparen?
cu,
paola



wilhelmine
Gast






BeitragMi Jan 04, 2006 3:56 am   Frischgepreßter Saft Kalorien    Antworten mit Zitat      



hallo!
Wenn du dich da nicht täuscht, frischgepresster Saft hat durch den hohen Zuckergehalt der Früchte sehr viel Kalorien. Da spartst du leider nichts ein, ausser du verdünnst die Säfte mit Mineralwasser.
danke!
wilhelmine



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