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Geflügelgerichte Hähnchenbrustfilets mit Kiwisoße

Zutaten * 4 Hähnchenbrustfilets * Pfeffer * 20 g Butter * 3 Kiwis (je etwa 100 g) * Salz * 75 g süße Sahne * Salz * Pfeffer * Geröstete Mandelblätter Herstelllung Hähnchenbrustfilets mit Pfeffer würzen. Butter erhitzen und die Filets darin von beiden Seiten braten. Kiwis schälen, grob zerkleinern und pürieren. Filets aus der Pfanne nehmen, salzen und warm stellen. Kiwipüree in den Bratensatz einrühren, aufkochen, Sahne unterrühren, bei milder Wärmezufuhr etwas reduzieren und abschmecken. Braten schräg in Scheiben schneiden, auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit Kiwisoße umgießen und mit Mandelblättern bestreuen. Beilage: Reis, Blattsalat. *

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Henrika
Gast

Mi Feb 01, 2006 4:13 am Sind Nahrungsergänzungen für Sportler wichtig? Antworten mit Zitat

Hi...

Mal ganz ehrlich, was haltet ihr von diesen Nahrungsergänzungen? Brauchen das normale Sportler, die sich sowieso gesund ernähren?

gruss!
Henrika

ballantines
Gast

Mi Feb 01, 2006 4:19 am Nahrungsergänzungen Antworten mit Zitat

guten tag.

Es muss klar ohne diese Nahrungsergänzungen, denn wozu gibt es Obst und Gemüse. Bei Sportlern verstehe ich es aber, wenn sie das nehmen, denn sie verbrauchen mehr Energie als Nichtsportler und da kann eine Magnesiumtablette zum Beispiel nicht schaden.

danke!
ballantines

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