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Bratengerichte Leber mit Apfelringen
Zutaten für 4 Portionen * 4 Scharlotten (125 g) * 2 Äpfel (300 g, Boskop) * 50 g Butter oder Margarine * 4 Scheiben Kalbs- oder Jungrindleber (500 g) * Mehl zum Wenden * Salz * Pfeffer aus der Mühle Herstelllung Scharlotten pellen und in Ringe schneiden. Äpfel schälen und mit einem Apfelausstecher die Kerngehäuse herausstechen. Äpfel in Scheiben schneiden. Butter oder Margarine in einer Pfanne schmelzen. Erst die Apfelscheiben glasig dünsten, herausnehmen. Im gleichen Fett die Zwiebelringe glasig dünsten, auch herausnehmen. Warm stellen. Leberscheiben in Mehl wenden, gut abklopfen, in gleichen Fett von beiden Seiten braten. Hinterher salzen und pfeffern. Leber mit Apfelscheiben und Zwiebelringen servieren. Dazu ißt man in Berlin Kartoffelpüree. Als Menüvorschlag: Vorspeise: Brunnenkresse-Grünzeug Hauptspeise: Leber mit Apfelringen Dessert: Traubencreme Herstelllungszeit 30 Minuten * essen & trinken Stichworte Leber , Äpfel , Zwiebelringe , Hauptgericht

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grobi
Gast






BeitragMi Feb 01, 2006 5:12 pm   Reicht ein Trimmgerät für genügend Bewegung aus?    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
Ich bin beruflich sehr eingespannt und daher habe ich leider nicht genügend Bewegung. Um meine Gesundheit zu fördern will ich mir ein Trimmgerät anschaffen. Meine Ernährung ist glaub ich sehr vorbildlich. Reicht es da nicht, wenn ich mich am Wochenende auf mein Trimmgerät schinde?
cu,
grobi



gülten
Gast






BeitragMi Feb 01, 2006 6:13 pm   Ernährung Gesundheit Bewegung    Antworten mit Zitat      



guten tag.
Das kommt ganz darauf an wie ungesund du sonst lebst. Ob du zum Beispiel Raucher bist. Das Thema Ernährung, Gesundheit und Bewegung ist sehr umfangreich, da braucht man schon jemand der sich gut auskennt. Wenn du mal in ein gutes Fitnesscenter gehst, kannst du dir dort einen individuellen Fitnessplan ausarbeiten lassen. Das kannst du auch zuhause bestimmt gut umsetzen. Hol dir ruhig Rat bei einem Profi.
bye bye
gülten



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