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Fischgerichte Pochiertes Rotbarschfilet mit Grünkohl I
Zutaten Für 4 Personen * 4 frische Rotbarschfilets * 1 Beutel frischer Grünkohl * Butter * Saft einer Zitrone * Muskatnuss * grobkörniges Meersalz * Pfeffer aus der Mühle Herstelllung Die dünnen Ränder der Rotbarschfilets entfernen (Daraus lässt sich gut Brühe machen!) und in gleichdicke Stücke schneiden und anschliessend in einer flachen, gebutterten Form auslegen und darüber eine halbe Zitrone auspressen. Die abgerupften Röschen des Grünkohls ca. 3 Minuten in kochendem Wasser abbrühen und anschliessend unter eiskaltem Wasser abschrecken. Danach in zerlassener Butter schwenken, mit Salz und Muskatnuss abschmecken und den Saft der anderen halben Zitrone darübergeben. Den Rotbarsch in der Backröhre etwa 4 Minuten bei 220°C garen (pochieren) lassen. Dieses Gericht ist inklusive Vorbereitung in maximal 20 Minuten fertig, leicht und sehr bekömmlich. Als Beilage Salzkartoffeln und eine Senfsahnesoße. Dazu passt ein trockener Weisswein.

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Abnehmen - Diät - Übergewicht Forum - Diätkliniken - Neue Antwort erstellen





Side
Gast






BeitragDo Okt 27, 2005 1:52 am   Wer kann von Erfahrungen aus Diätkliniken berichten?    Antworten mit Zitat      



Hallo,
in verschieden Fernsehsendungen wir immer wieder über Diätkliniken berichtet. Ich habe mir schon überlegt eine solche Klinik aufzusuchen. Nach jahrelangen erfolglosen Versuchen meinem Übergewicht Herr zu werden, bin ich jetzt soweit. Ich bin nur noch frustriert, weil keine Diät hält was sie verspricht. ich bin immer nur noch dicker geworden.
danke!
Side



cupcake
Gast






BeitragDo Okt 27, 2005 3:13 am   Diätkliniken    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
Das klingt ja schrecklich, du solltest dich an deinen Arzt wenden wenn du in so eine Diätklinik willst. ich glaube nicht, dass man da so einfach reinspazieren kann. Das geht sicher nur auf Ärztliche Anweisung. Möglicherweise hast du schon gesundheitliche Beschwerden die auf dein Übergewicht zurück zu führen sind, wie z.B. Gelenkbeschwerden oder Gicht. Wenn dein Arzt der Meinung ist, dass dir so eine Diätklinik helfen kann, dann nichts wie hin.
gruss!
cupcake



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