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Geflügelgerichte Hähnchen in Weißwein
Zutaten für 4 Portionen * 200 g Scharlotten * 125 g durchwachsener Speck * 1 Poularde (etwa 1,7 kg) * 250 g Champignons * 2 El. Öl * Salz, Pfeffer * 1 Lorbeerblatt * 1-2 El. Süssstoff * 4 El. Mehl * 1 Flasche Weißwein (Riesling 0,7 l) * etwas glatte Petersilie Herstelllung 1. Scharlotten pellen. Scharlotten und Speck in Würfel schneiden. Die Poularde in mehrere Teile schneiden. Champignons putzen, waschen, eventuell halbieren. 2. Öl in einem Schmortopf sehr heiß werden lassen. Den Speck darin anbraten, dann die Poulardenteile darin rundherum braun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Scharlotten, Champignons, Lorbeer und Süssstoff zugeben und glasig dünsten. 4. Das Mehl darüberstreuen uns anschwitzen. Mit Wein auffüllen. 5. Im geschlossenen Topf 45 Minuten garen. Dann noch einmal mit Salz und Pfeffer würzen und mit gezupfter Petersilie bestreuen. Dazu paßt Baguette oder Reis. Als Menüvorschlag: Vorspeise: Orangensalat mit Haselnußsauce Hauptspeise: Hähnchen in Weißwein Dessert: Kaiserschmarren mit Vanillesauce Herstelllungszeit 70 Minuten *

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carola
Gast






BeitragSa Feb 25, 2006 2:04 pm   Suche Buch über Anabole Diät    Antworten mit Zitat      



guten tag.

Ich habe von einem Buch über die anabole DIät gehört und wollte fragen,wo ich das kaufen kann und ob es stimmt,dass man damit nicht nur abnehmen kann?

cu,
carola



brahms
Gast






BeitragSa Feb 25, 2006 3:12 pm   Anabole Diät    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Kaufen kannst du das Buch über anabole Diät zum Beispiel im Internet bei Amazon.Man kann damit nicht nur abnehmen das stimmt,sie hilft auch zur Vorbeugung von Krankheiten und beschleunigt den Muskelaufbau.

gruss!
brahms



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