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Vorspeisen, Suppen Antipasto Italiano
Zutaten * 100 g Parmaschinken * 100 g Mailänder Salami * 125 g Mozzarella * 1 Grüne Paprika * 1 Gelbe Paprika * 1 kleine Zucchini * 12 Kirschtomaten * Schwarze Oliven * 2 Knoblauchzehen * 6 El. Olivenöl * Kräuter aus der Provence Herstelllung Geviertelte Paprika mit der Hautseite nach oben ca. 8 Minuten grillen. Abschrecken und die Haut abziehen. Zucchinischeiben leicht anbraten, ausgepresste Knoblauchzehen, Olivenöl und Kräuter dazugeben. Gemüse und Mozzarella 1/2 Stunde in der Marinade ziehen lassen. Alles mit Parmaschinken und Mailänder Salami anrichten und mit schwarzem frisch gemahlenem Pfeffer servieren. * Milchstrasse 4/94 Bäcker-Fachverlag

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butschi
Gast






BeitragFr Dez 30, 2005 7:15 pm   Wie hoch ist der Kalorienbedarf im Alter?    Antworten mit Zitat      



Hi...
bisher hatte ich mein Gewicht immer sehr gut im Griff. Aber ich glaube mit dem Alter sinkt der Kalorienbedarf und ich muss meine Ernährung wohl wieder umstellen. Oder muss ich mich damit abfinden, dass ich langsam ein wenig Fett ansetze?
cu,
butschi



nicki
Gast






BeitragFr Dez 30, 2005 7:31 pm   Kalorienbedarf Ernährung Alter    Antworten mit Zitat      



guten tag.
Das musst du sicher nicht hinnehmen. Es stimmt schon, dass der Kalorienbedarf mit dem Alter abnimmt. Du solltest deine Ernährnung dahingehend umstellen, dass du mehr Salat in deine Speiseplan einbaust. Ab 40 hatte ich eine Zeitlang das Gefühl ich müsste mich mit mehr Fett auf den Hüften abfinden. Es wurde mir von Aussen auch dauernd suggeriert, dass man ab 40 korpulent wird. Aber dann habe ich mich besonnen und allen das Gegenteil bewiesen.
gruss!
nicki



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