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Fischgerichte Lachs und Seelachs im Lauchmantel
Zutaten * 400 g Lachsfilet * 400 g Seelachsfilet * 1 Zitrone; Saft * Salz * 1 El. 5-Gewürze-Pulver * 2 Stangen Lauch * Frischer Thymian * 3/4 l Gemüsebrühe Herstelllung 1. Die Fischfilets in Streifen schneiden und diese in 4cm lange Stücke. Fischstücke mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und 5-Gewürze-Pulver würzen. 2. Lauchstangen putzen, der Länge nach halbieren, waschen. Im Wok in der Gemüsebrühe 5 Minuten blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen. 3. Je ein Stück Lachs und ein Stück Seelachs mit Lauch umwickeln, mit frischem Thymian und weißem Pfeffer würzen und in den Dämpfeinsatz geben. Die Fischröllchen über der Gemüsebrühe im Wok 20 bis 25 Minuten dämpfen. Mit einer Ingwer-Schnittlauch-Sauce servieren. *

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Abnehmen - Diät - gesunde Ernährung - Richtige Falsche Ernährung - Neue Antwort erstellen





Rosl
Gast






BeitragFr Dez 02, 2005 12:09 pm   Was ist der Unterschied zwischen Richtiger und Falscher Ernährung?    Antworten mit Zitat      



hallo!
Wenn es nach diversen Gesundheitsratgebern geht, so gibt es ja nur Richtige oder Falsche Ernährung. Aber wie kann ich das unterscheiden, jeder sagt und schreibt da etwas anderes.
gruss!Ist es tatsächlich besser, wenn man vegetarisch lebt?
Rosl



duran
Gast






BeitragFr Dez 02, 2005 1:08 pm   Richtige Falsche Ernährung    Antworten mit Zitat      



Hallo,
ich glaube nicht, dass es das Ei des Kolumbus ist jetzt einfach nur noch vegetarisch zu essen. Genausowenig gibt es Falsche oder Richtige Ernährung. Das was man zu sich nimmt sollte einfach ausgewogen sein. Nicht viel Fett und Zucker und wenn du dich dazu noch ausreichend bewegst kannst du nicht viel falsch machen. Seit ich diese Tipps selbst berücksichtige, lebe ich leichter und viel gesünder.
cu,
duran



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