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Bratengerichte Gefüllte Röllchen in Pilzrahmsauce
Zutaten * 8 kleine Schweineschnitzel (je ca. 60 g) * Salz * Pfeffer * 1 Knoblauchzehe * 100 g Spinat * 1 Zwiebel * 50 g Butter * Muskat * 240 g Bratwurstmasse * 240 g frische Champignons * 50 g Butter * 1/2 l Weisswein * 1/2 l Schlagsahne * 2 El. gehackte Petersilie Herstelllung Die Schnitzel klopfen, mit der ausgedrückten Knoblauchzehe einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Verlesenen und gewaschenen Spinat blanchieren und gut ausdrücken. Butter zerlassen, Zwiebelwürfel darin andünsten, den Spinat zugeben, kurz mitdünsten lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den Spinat mit der Bratwurstmasse auf die Schnitzel verteilen. Aufrollen und mit Spiesschen zustecken. Die Bratenröllchen rundum in Butter anbraten. In Scheiben geschnittene Champignons zugeben, andünsten. Mit Weisswein und Schlagsahne aufgiessen. Das Braten ca. 20 min. schmoren lassen. Die Röllchen mit der Sauce und Petersilie servieren. Beilage: Kartoffelpüree Herstelllungszeit ca. 40 min. *

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victor
Gast






BeitragFr Jan 13, 2006 7:16 am   Suche für Referat Infos zur Meier Diät    Antworten mit Zitat      



hallo!

Ich bräuchte bitte einige Informationen zur Meierdiät.Ich soll nämlich für die Schule einen Aufsatz darüber schreiben,weshalb ich eure Hilfe brauche.

liebe gruesse
victor



Lars
Gast






BeitragFr Jan 13, 2006 8:50 am   Meier Diät    Antworten mit Zitat      



Hi...

Die Meierdiät wurde von F. X. Mayr entwickelt,der von 1875 bis 1965 gelebt hat.Er strebte eine Entgiftung und Sanierung des Darms an.Seine spezielle Ernährung sollte angeblich den völlig übersäuerten Körper wieder ausgleichen.Diese Ernährung besteht aus einer altbackenen Semmel,die man sehr lange kaut,sowie löffelweise Milch.Verschiedene Anwendungen wie Bauchmassagen oder Einläufe gehören auch zu dieser Kur.

bye bye
Lars



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