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Fischgerichte Fischkotelette "Hawaii"
Zutaten * 4 Lachskotelett (à 200 g) * Saft von 1 Zitrone * Salz * Etwas Mehl * 30 g Butterschmalz * 1 Dose Mandarinen (370 ml) * 1 Dose Ananasstücke (425 g) * 1 Banane * 3 El. Curry * Pfeffer * 100 ml Weisswein * Süssstoff Herstelllung Herstelllung: Fischkoteletts kalt abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und 10 Minuten ziehen lassen. Salzen und in Mehl wenden. Butterschmalz erhitzen und den Fisch bei mittlerer Hitze von jeder Seite 5 Minuten braten. In der Zwischenzeit die Mandarinen und Ananasstücke abtropfen lassen. Dabei den Saft auffangen. Die Banane in Scheiben schneiden. Den Lach aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Die Früchte in das Bratfett geben und kurz erhitzen. Mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Den Wein angiessen und alles mit Süssstoff und etwas Fruchtsaft abschmecken. Die Fischkoteletts mit den Früchten anrichten. Als Beilage hierzu schmeckt Safranreis. Stichworte Fisch , P4

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citrus
Gast






BeitragSo Jan 01, 2006 1:53 am   Wie nehme ich ohne Jojo Effekt mit Erfolg ab?    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
Ich würde gern etwas abnehmen und das muss nicht von heute auf morgen sein, sollte aber wenn ich mein Ziel erreicht habe auch längerfristig so bleiben. Wer hat Tipps für mich zum Thema - Abnehmen mit Erfolg? Auf drastische und superstrenge Diäten habe ich keine Lust, den den Jo-Jo-Effekt kenne ich von meinem Bruder nur zu gut...
Cu,
Citrus



Ercan
Gast






BeitragSo Jan 01, 2006 3:27 am   Abnehmen mit Erfolg    Antworten mit Zitat      



Hallo Citrus,
Deine Einstellung zum mit Erfolg abnehmen ist schon mal ein super Voraussetzung für Dein Vorhaben. Langsam aber sicher ans Ziel ist Devise. Bau einfach mehr Bewegung in Dein Alltag ein und streiche Weißmehl, Fertigprodukte sowie Süssigkeiten von Deinem Speiseplan. Gemüse, Obst, Fisch, Vollkornprodukte mit der richtigen Portion Sport wird Dir helfen. Bei den Krankenkassen laufen derzeit ganz attraktive Programme wo man Tipps und Ratschläge bekommt. Viel Erfolg.
Bye Bye
Ercan



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