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Eintöpfe, Aufläufe Texas Chili
Zutaten * 1 kg Rindfleisch aus der Keule * - ohne Fett * 1 Zwiebel, feingehackt * 1 Grüne Paprikaschote, * - entkernt, gehackt * 3 Knoblauchzehen * 3 El. Olivenöl * 800 g Tomaten (Dose) * 100 g Tomatenmark * 50 g Chilischoten, abgetropft, * - gehackt * 2 El. Chilipulver * 2 Tl. Gemahlener Kümmel * 1 Dose Kidneybohnen * - (Abtropfgewicht 500 g) Herstelllung Das Braten in etwa 1 cm grosse Würfel schneiden. Braten, Zwiebel, Paprika, Knoblauch (durchgepresst) und Öl in einer Schüssel vermischen. Alle restlichen Zutaten bis auf die Bohnen unterrühren. Abdecken. 15-20 Min. bei 600 W ankochen und dann zugedeckt 30-35 Min. bei 300 W weitergaren. Ab und an mal umrühren. Dann die Bohnen dazugeben. Zugedeckt noch 15-20 Min. bei 50 % garen lassen. Danach 5 Minuten stehen lassen. Stichworte Eintopf , P1

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Dana
Gast






BeitragFr Sep 30, 2005 3:46 am   Suche Tips für Ernährungsliste    Antworten mit Zitat      



hallo!

Ich habe mir vorgenommen gesünder zu essen und dem Fett den Kampf anzusagen.Was für Sachen sollte ich daher auf meine Ernährungsliste setzen?

gruss!
Dana



kienzle
Gast






BeitragFr Sep 30, 2005 5:16 am   Ernährungsliste    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Auf deine Ernährungsliste gehörten auf jeden Fall sehr viel Obst und Gemüse.Schau immer,dass du frischen Salat zu Hause hast,Äpfel,Gurken etc,das ist wichtig.Auch solltest du nicht mehr die 3.5%fetthaltige Milch kaufen,sondern die fettarme.Fettarme Gemüsesuppen gehören auch noch unbedingt mit dazu.

bye bye
kienzle



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