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Vorspeisen, Suppen Kalte Zucchinisuppe
Zutaten * 1 Tl. Butter oder Margarine * 1 kl. Zwiebel * 1 Zucchini (ca. 250 g) (evtl. mehr) * 1 kl. Kartoffel (ca. 75 g) * 300 ml Gemüsebrühe (instant) * 125 ml Buttermilch * 30 g Mandeln, gesalzen, geröstet * Zitronensaft, einige Tropfen * evtl. Pfeffer Garnitur: * evtl. 2 Zucchiniblüten * Butter zum Braten * Salz * Pfeffer * einige geröstete Mandeln Herstelllung Zwiebel fein hacken, Zucchini und Kartoffel in Würfel schneiden. Fett im Topf zerlaufen lassen, Zwiebel zugeben, auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 glasig werden lassen. Zucchini und Kartoffel zugeben, mit andünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 im geschlossenen Topf weich kochen, danach mit dem Schnellmixstab pürieren, Buttermilch, gehackte Mandeln und Zitronensaft zugeben, die Suppe abschmecken und mindestens 2 Stunden kalt stellen. Zucchiniblüten evtl. längs halbieren, Stempel herausschneiden. Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen. Zucchiniblüten 2 - 3 Min. anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Suppe in Suppenschalen anrichten, mit Zucchiniblüten und Mandeln garnieren. Tip: Zucchiniblüten gibt´s beim Gemüse- und beim Blumenhändler. 17 g Eiweiß, 31 g Fett, 39 g Kohlenhydrate, 2158 kJ, 515 kcal. Herstelllungszeit 30 Minuten *

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hardolf
Gast






BeitragMo Sep 26, 2005 10:02 pm   Suche Infos über die Markertdiät    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Also ich will unbedingt abnehmen und habe bisher einige gute Sachen über die Markertdiät gehört.Was spricht dafür,was dagegen meint ihr?

bye bye
hardolf



Petra
Gast






BeitragMo Sep 26, 2005 10:49 pm   Markertdiät    Antworten mit Zitat      



Hallo,

also für die Markertdiät spricht,dass schnell ein Erfolg erzielt wird,allerdings tritt der Jojoefffekt danach doch ein und genau das Gegenteil wird dabei ja eigentlich versprochen.Desweiteren ist das Buch zwar billig,aber das Pulver kostet an die 15€.

cu,
Petra



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