Gesund Abnehmen

Diäten - Ernährung - Abnehmen

Infos zur gesunden Ernährung, Diäten und Abnehmen

FAQ FAQ
Suchen Suchen
Mitgliederliste Mitgliederliste
Benutzergruppen Benutzergruppen
Registrieren Registrieren
Profil Profil
Einloggen f. private Mails Einloggen f. private Mails
Login Login

Neue Antwort erstellen





Bratengerichte Tournedos ´Metternich´
Zutaten * 8 Stck. Tournedos * 4 El. Öl * 1 1/2 El. Langkornreis * 3 El. Würfelbrühe, heiss * 2 Tomaten * 2 Trüffeln, (Dose) * 250 g Champignons * 1 El. Zitronensaft * 20 g Butter * 6 El. Sahne * 1 El. Petersilie, gehackt * Salz * Pfeffer Herstelllung Den Reis in 2 Esslöffeln heissem Öl anrösten. Mit der Brühe aufgiessen und bei schwacher Hitze zugedeckt 15 bis 20 min. ausquellen lassen. In der Zwischenzeit die Tomaten kreuzweise einritzen, überbrühen, häuten, entkernen und in kleine Würfel zerteilen. Trüffeln ebenfalls würfeln. Champignons putzen, blättrig schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Tournedos mit dem Handballen flachklopfen, dann rund zusammendrücken und mit Küchengarn taillieren. Im restlichen gut erhitzten Öl von jeder Seite 1 Minute!!! anbraten und bei mittlerer Hitze weitere 2 bis 3 Min. pro Seite braten lassen. Anschliessend erst salzen und warmstellen!!! Im verbliebenen Fett die Champignons andünsten. Mit Butter und der Sahne verfeinern, mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie würzen. Tomaten und Trüffelwürfel unter den Reis mischen, abschmecken. Den Reis auf eine Platte geben, die Tournedos darauf anrichten. Mit den Champignons überziehen. Als Beilage einen bunten Grünzeug mit Fenchel reichen. * Source: Lukullus

Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben.
Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten.
Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.

Abnehmen - Diät - Diätkost - Abnehmen Mit Kartoffeln - Neue Antwort erstellen





hein
Gast






BeitragMo Okt 31, 2005 10:45 am   Suche Erfahrungsberichte zum Abnehmen mit Kartoffeln    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!

Haben Sie Erfahrungen von Abnehmen Mit Kartoffeln? Ich habe erst kürzlich gelesen, dass man mit dieser Diät in kurzer Zeit gut abspecken kann. Was ist dran an dem Statement?

Bye Bye

Hein



norle
Gast






BeitragMo Okt 31, 2005 12:25 pm   Abnehmen Mit Kartoffeln    Antworten mit Zitat      



Hallo,

ich kann Ihnen Abnehmen Mit Kartoffeln nicht empfehlen, da es sich hierbei um eine recht einseitige Diätform (600g Pellkartoffeln mit fettfrei hergerichtetem Gemüse)handelt, d.h. Mangelerscheinungen (Eiweiss, Kalzium und Fett) sind unweigerlich die Folge.

Liebe Gruesse

Norle



Abnehmen - Diät - Diätkost - Abnehmen Mit Kartoffeln - Neue Antwort erstellen


Kontakt/Impressum