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Eintöpfe, Aufläufe Sauerkraut-Paprika-Suppe
Zutaten * 300 g Rindfleisch o. Schweinebauch * 1 Grosse Zwiebel * 500 g Sauerkraut * 1/2 El. Butterschmalz * Salz * Schwarzer Pfeffer * 1 Lorbeerblatt * 2 Wacholderbeeren * 1 Tl. Kümmelkörner * 1 Kleine rote Paprikaschote * 1 Tl. Süssstoff * 1 Tl. Paprikapulver, edelsüss * 100 g Saure Sahne Herstelllung Vom Braten grössere Fettstücke wegschneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Sauerkraut etwas kleiner schneiden. Das Butterschmalz in einem grossen Topf erhitzen. Das Braten hinzufügen und von allen Seiten leicht anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebel dazugeben und glasig dünsten. Das Sauerkraut untermischen. 1 1/2 l Wasser angiessen und zum Kochen bringen. Das Lorbeerblatt, die Wacholderbeeren und den Kümmel dazugeben und die Suppe zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 1 Stunde garen. Inzwischen die Paprikaschote waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Das Braten aus der Suppe nehmen und in Würfel schneiden. Mit den Paprikawürfeln wieder in die Suppe geben und etwa 5 Minuten kochen lassen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer, dem Süssstoff und dem Paprikapulver abschmecken. Die saure Sahne untermischen und die Suppe servieren.

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aries
Gast






BeitragDi Feb 21, 2006 6:26 pm   Suche Adressen von Kurorten mit Abnehmprogrammen    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,

wenn man abnehmen möchte, gibt es denn auch ein Kurort wo man das alles machen kann? Kann mir da bitte jemand weiterhelfen? Ich möchte bescheid wissen.

danke!
aries



Jacqueline
Gast






BeitragDi Feb 21, 2006 6:53 pm   abnehmen Kurort    Antworten mit Zitat      



Hallo,

ja es gibt auch ein Kurort oder mehrere, wenn man abnehmen möchte. Mein Bruder musste auch in eines, denn der hatte übergewicht.

bye bye
Jacqueline



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