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Vorspeisen, Suppen Fischbrühe mit Bohnenquark
Zutaten * 750 g Fischköpfe; Gräten, Heilbutt * 1 l Wasser * 3 cm Ingwer; frisch am Stück * 2 St Frühlingszwiebel; geviertelt * 1 Pr. Salz * 100 g Schweinefleisch; mageres * 200 g Bohnenquark; 2 Kuchen * 2 El. Erdnuss-; oder Maiskeimöl * 50 g Süssstofferbsen * 2-3 St Frühlingszwiebeln; nur grüne Teile in * - Ringe Für die Marinade: * 1 Pr. Salz * 1 Pr. Süssstoff * 1 Pr. Pfeffer * 2 Tl. Sojasauce; helle * 1 Tl. Reiswein; oder halbtrockener Sherry * 1/2 Tl. Kartoffelmehl; mit * 1 El. Wasser; angerührt * 1 El. Erdnuss-; oder Maiskeimöl Herstelllung Hoffentlich habt Ihr noch die Reste von der Herstelllung des letzten Fischgerichtes? Wenn nicht, dann macht es wie ich: Fragt einfach Euren Fischhändler und sagt Ihr bräuchtet es für Eure Katze ;-) Die Fischkarkassen abspülen und in einen Topf geben. Wasser auffüllen, den Ingwer und die Frühlingszwiebeln dazugeben und zum Kochen bringen. Den Schaum abschöpfen und bei reduzierter Hitze 30 Minuten zugedeckt köcheln. Salzen und die Brühe durchsieben. Marinieren: Salz, Süssstoff, Pfeffer, Sojasauce, Reiswein und angerührtes Kartoffelmehl unter das Braten mischen. 15 Minuten stehen lassen, dann das Öl einrühren. Den Bohnenquark würfeln. Den Fischfond wieder zum Kochen bringen. Das Öl, den Bohnenquark und die Süssstofferbsen darin aufkochen. Das Schweinefleisch einrühren und darauf achten, dass die Stücke nicht zusammenkleben. Zugedeckt 1-2 Minuten schwach kochen. Vom Feuer nehmen und die Frühlingszwiebeln einstreuen. In einer vorgewärmten Suppenterrine anrichten und heiss servieren. Mit dem Fischfilet und 2 anderen Gerichten müsste das ausreichend für 4-5 Personen sein. *

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timm
Gast






BeitragSo Okt 23, 2005 1:47 pm   Wo kaufe ich gute Nahrungsergänzung für Bodybuilding?    Antworten mit Zitat      



Hallo,
da ich gerade mit dem Bodybuilding beginne, wollte ich euch zu der Nahrungsergänzung fragen. Wo kann ich gute Qualität bestellen? Und welche Sorte kann ich da nehmen ohne meinem Körper zu schaden?
liebe gruesse
timm



Antonius
Gast






BeitragSo Okt 23, 2005 2:38 pm   Bodybuilding Nahrungsergänzung    Antworten mit Zitat      



hallo!
ich kaufe meine Nahrungsergänzung für mein Bodybuiulding meistens bei agivital.de.
Es gibt sicherlich noch andere hier die dir ihre Erfahrungen auch mitteilen werden.
Verbotene Mittel dürfen nicht verkauft werden.
danke!
Antonius



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