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Bratengerichte Käserouladen
Zutaten * 4 St Schweinerouladen * Salz * Pfeffer * Paprika * 150 g Emmentaler * 1 St Porree * 1 El. gehackte Petersilie * 1 Tl. Dill * 1/2 Tl. gehackter Salbei * 2 El. Butterschmalz * 1/2 St Zwiebel * 1 St Karotte * 1/4 l Wasser * 1/4 l Rotwein * 1 St Instandsauce * Salz * Pfeffer * 4 El. saurer Sahne Herstelllung Schweinerouladen; mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Emmentaler in kleine Würfel schneiden. Porree klein würfeln. Beides mischen und auf die Rouladen verteilen. Gehackte Petersilie, Dill und gehackter Salbei darüberstreuen. Rouladen zusammenbinden und in Butterschmalz scharf und gut anbraten. Kleingehackte Zwiebel und kleingeschnittene Karotte zugeben, mit Wasser und Rotwein ablöschen. 60 Minuten schmoren. Rouladen warm stellen und in die Sauce Instandsauce rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit saurer Sahne verfeinern. Kartoffeln oder Rösti oder Croquetten würden wohl dazu passen und vielleicht etwas Blaukraut ;-)

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Almut
Gast






BeitragDo Nov 24, 2005 5:19 am   Die positiven und negativen Aspekte der BCM Diät.    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,

ich will abnehmen und hatte mir dafür die BCM Diät ausgesucht.Allerdings höre ich verschiedene Meinungen dazu,viele auch sehr negativ,was meint ihr?

cu,
Almut



Didi
Gast






BeitragDo Nov 24, 2005 5:42 am   BCM Diät    Antworten mit Zitat      



hallo!

Also ich rate dir eher von der BCM Diät ab,denn sie ist sehr teuer und ein Erfolg auf Langzeit ist nur möglich,wenn man lernt,wenn man lernt,sich auch ohne die Pulver angemessen zu ernähren.Außerdem werden dabei Bewegungsmangel und psychische Grründe zu wenig berücksichtigt.

gruss!
Didi



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