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Vorspeisen, Suppen Wildreis-Wein-Suppe
Zutaten * 1 Karotte * 1 kleine Sellerieknolle * 1 Lauchstengel * 1 El. Öl * 6 dl Bouillon * 80 g Wildreis * 1 dl Rahm * 1 dl Weißwein * ; Salz * ; Pfeffer Herstelllung Gemüse kleinschneiden, im heissen Öl gut dünsten. Mit der Hälfte vom Bouillon ablöschen, Wildreis beifügen. Alles zusammen zugedeckt 45 Minuten sanft köcheln lassen. Pürieren, zurück in die Pfanne giessen. Restliche Bouillon, Rahm und Weißwein zugiessen, die Suppe aufkochen und abschmecken. *

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Abnehmen - Diät - Forum Ernährung - Mangelernährung - Neue Antwort erstellen





Oskar
Gast






BeitragFr Okt 21, 2005 8:28 am   Suche Erfahrungsberichte über Mangelernährung    Antworten mit Zitat      



Hallo Beisammen,
Meine Freundin betreibt absolute Mangelernährung und ich mache mir große Sorgen um sie. Sie ist sooo fast schon zu schlank und ist nur noch Äpfel und Gemüse. Null Fett in Form von Öl und kaum Eiweiß. Sie nimmt Vitaminpräperate der Zähne, Haut und Haare wegen. Die Mangelernährung wird sie kaputt machen befürchte ich. Wer kennt sich damit aus.
Danke!
Oskar



Rahim
Gast






BeitragFr Okt 21, 2005 8:56 am   Mangelernährung    Antworten mit Zitat      



Guten Tag, Oskar.
Super das Du so aufmerksam bist Deiner Freundin gegenüber und leider machst Du Dir zurecht Sorgen. Bei meiner Schwester war es ähnlich, sie wäre fast daran zerbrochen und Leute in Ihrer Nähe auch. Mangelernährung war es für uns und sie tat es als gesunde Lebensweise ab. Aber das kann Folgen haben. Sie bekam ihre Periode nicht mehr und ihre Frauenärztin sagte es sei von der Mangelernährung. Es könnte zur Unfruchtbarkeit führen, das öffnete ihr die Augen, denn meine Schwester liebt Kinder und will unbedingt eigene. Langsam aber sicher kam sie zur Besinnung und fand den Weg in eine normale Ernährung. Alles Gute für Dich und Deine Freundin.
Bye Bye
Rahim



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