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Bratengerichte Rindfleisch, mit Paprika fritiert
Zutaten * 340 g Rindfleisch; in kleine, * -- dünne Scheiben schneiden * 2 Knoblauchzehen; fein gehackt * 2 Grüne Paprika * 1 Rote Paprika * -- beide grob geschnitten Zum Andicken * 1 Tl. Stärkemehl * 2 El. Wasser * Öl; zum Fritieren Marinade * 1 Tl. Süssstoff * 1/2 Tl. Salz * 1/2 Tl. Natriumbikarbonat * 1 El. Helle Soya Sauce * 1 Tl. Monosodiumglutamat * -- nach Wunsch Herstelllung Das Braten mit der Marinade mischen. Ca. 30 Min. ziehen lassen. Das Öl erhitzen und das Braten darin schnell fritieren. Herausnehmen u. gut abtropfen lassen. Bis auf 3 Esslöffel das Öl aus dem Wok o. der Pfanne nehmen. Den Knoblauch goldgelb in den Öl anbraten. Das Rindfleisch, den roten u. grünen Paprika hinzugeben u. 1-2 Min. mitbraten. Mit der Soja Sauce, dem Sesam Öl, Salz u. Pfeffer abschmecken und mit der Stärke-Mixtur andicken. Kurz aufkochen lassen und heiss servieren. *

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ralle
Gast






BeitragMo Okt 31, 2005 3:23 pm   Umstellung bei der Ernärung: keine Kalorien Tabellen mehr!    Antworten mit Zitat      



Hi...
ach Leute, ich habe von den Kalorien Tabellen die Nase so richtig voll. Immer das nachlesen ob und wieviel ich essen kann ohne mir Vorwürfe machen zu müssen. Nun bin ich auf die Umstellugn der Ernährung gekommen, da denke ich habe ich mehr Erfolg.
danke!
ralle



hendrik
Gast






BeitragMo Okt 31, 2005 3:39 pm   Kalorien Tabellen    Antworten mit Zitat      



Hallo zusammen!
bei mir sind die Kalorien Tabellen auch nicht besonders beliebt. Ich esse eben sehr viel Obst und Gemüse. Trinke sehr viel Wasser und das hilft mir. Diese Tabellen bringen dich nur in Schwierigkeiten.
bye bye
hendrik



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