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Bratengerichte Spanferkelkoteletts mit Käse-Kräuter-Kruste
Zutaten * 2 Gepökelte Spanferkelkarrees * -- mit je * 6 Rippenknochen * 1/2 Tl. Kümmel * 1 Bd. Glatte Petersilie * 50 g Butter * 50 g Edelpilzkäse * -- z.B. Bavariablu * 1/2 Knoblauchzehe * 1 Tl. Hartkäse, gerieben * 1 Tl. Rosmarin; gehackt * 60 g Weißbrot; frisch gerieben * ; Salz * ; Pfeffer aus der Mühle * 12 kleine Papiermanschetten Herstelllung Die Spanferkelkarrees in eine Reine geben, etwas Wasser hinzugeben und im Backofen bei 165 °C etwa 1 1/4 Stunde braten. Kümmel und Petersilie feinhacken und mischen. Butter schaumig schlagen. Käse fein zerdrückt hinzufügen, feingehackten Knoblauch, Hartkäse, Rosmarin und Weißbrotbrösel hinzugeben. Alles gut mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die fertig gegarten Spanferkelkarrees herausnehmen, an den einzelnen Rippen aufschneiden. Eine Schnittfläche mit der Käse-Gratiniermasse dünn bestreichen, unter starker Oberhitze überbacken. Die Papiermanschetten über die Kotelettknochen geben und servieren. *

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Bobic
Gast






BeitragFr Okt 21, 2005 11:09 pm   Sind Obst- und Gemüsetage bei einer Diät sinnvoll?    Antworten mit Zitat      



Hi...
ich habe iene Frage an dieses Diät Forum:
Kann einmal die Woche ein Obst- und Gemüstag bei einer Diät hilfreich sein? Ich meine dass Obst und Gemüse nie schaden und jeden Tag gegessen werden sollten. Wie seht ihr das?
liebe gruesse
Bobic



LittleWoman
Gast






BeitragSa Okt 22, 2005 12:37 am   Diät Forum    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,
Antwort aus dem Diät Forum: Natürlich sollte Obdt und Gemüse sehr viel gegessen werden. Aber so ein reiner Obst und Gemüsetag schadet doch nichts. Ist zwar sehr langweilig, aber wer es möchte kann dies durchaus machen.
bye bye
LittleWoman



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