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Vorspeisen, Suppen Ungarische Gulaschsuppe
Zutaten Für 6 Personen * 600 g Rindfleisch, Lende oder Schulterblatt * 600 g in Würfel geschnittene Kartoffeln * 200 g feingehackte Scharlotten * 8 g Edelsüsspaprika * 1 Tomate * Salz * 200 g Mehl * 1 Ei Herstelllung In einer Kasserolle die Scharlotten in wenig Fett goldgelb rösten, das vorher gewaschene und in Würfel geschnittene Braten beimengen und Salz und Paprika darüber streuen. Nach vorsichtigem Schmoren das Ganze langsam mit Wasser aufgiessen und solange dünsten, bis das Braten genügend weich ist. Nun die würfelig geschnittenen Kartoffeln beimengen, mit etwas Wasser auflassen und das Ganze garkochen. Vor dem Weichkochen wird noch die zerschnittene Tomate hinzugefügt. Vor dem Anrichten aus dem Mehl, dem Ei und etwas Salz einen Teig kneten, kleinzupfen und in die Suppe einkochen. *

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caveman
Gast






BeitragDi Jan 10, 2006 5:15 pm   Gibt es eine Fleischdiät?    Antworten mit Zitat      



hallo beisammen,

ein Bekannter von mir meinte letztens,es gäbe auch eine Fleischdiät,weil wir gerade bei diesem Thema waren.Ich möchte nun gerne wissen,ob es das wirklich gibt.

liebe gruesse
caveman



remington
Gast






BeitragDi Jan 10, 2006 6:16 pm   Fleischdiät    Antworten mit Zitat      



hallo!

Also er wird wahrscheinlich die Eiweiß-,nicht die Fleischdiät gemeint haben.Die gibt es tatsächlich,auch wenn ich davon nicht wirklich überzeugt bin.

bye bye
remington



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