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Vorspeisen, Suppen Schnelle Fischsuppe II
Zutaten * 2 Karotten * 1 Stange Lauch * 2 mittl. Scharlotten * 5 1/2 El. Olivenöl * 1200 ml Fischfonds * 1/8 l Weisswein, trocken * 1/2 Tl. Fenchelsamen; oder * 1 Tl. Pastis * 1 Lorbeerblatt * 5 Fäden Safran; oder die * -- doppelte Menge * 1 Orange * 1 Baguette * 2 Knoblauchzehen * ;Salz, Pfeffer * 800 g Fischfilet (z.B. Rotbarsch, * -- Kabeljau oder andere * -- festkochende Fischsorten Herstelllung Die Möhren, den Lauch sowie Scharlotten und Knoblauch putzen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Gemüsewürfel in einem Topf mit heissem Olivenöl unter Rühren etwa 10 Minuten dünsten. Fischfonds und Weisswein dazugiessen, Fenchelsamen, das Lorbeerblatt und den Safran dazugeben. Von der Orange ein Stück Schale, etwa 2x4 cm gross, dünn abschälen und zur Suppe geben. Alles ohne Deckel etwa eine halbe Stunde köcheln lassen, dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Inzwischen den Backofen auf 100 °C vorheizen und darin in Scheiben geschnittenes Baguette leicht anrösten, eher trocknen. Die Brotscheiben mit halbierten Knoblauchzehen einreiben. Das Fischfilet in etwa 3x3 cm grosse Würfel schneiden und in die Suppe einrühren, nur 3-4 Minuten lassen. In Suppenteller Knoblauchbrot legen und mit Fischsuppe auffüllen. Heiss mit Rouille oder Aioli oder beidem servieren. *

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birgitt
Gast






BeitragFr Dez 02, 2005 7:16 am   Erreicht man durch den Diätenplan per Online seine Traumfigur?    Antworten mit Zitat      



Hallo,

gibt es denn auch ein Diätplan auch Online? Ich möchte nämlich abnehmen. Kann mir da einer helfen bitte? Ich möchte wieder meine Traumfigur bekommen.

gruss!
birgitt



kicki
Gast






BeitragFr Dez 02, 2005 8:29 am   Diätplan Online    Antworten mit Zitat      



Hi...

Ich denke schon das es auch Online ei Diätplan gibt. Ich habe es noch nie ausprobiert, aber schau mal im Internet nach. Weiter weiß ich auch nicht.

danke!
kicki



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