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Vorspeisen, Suppen Pikante Käse-Äpfel
Zutaten * 4 säuerliche festfleischige Äpfel * 4 Tl. Zitronensaft * 1 Tl. scharfer Senf * etwas Weisswein * einige Spritzer Tabasco * 1 Tl. Honig * etwas Wasser * einige Grünzeugblätter * 2 Frischrahmkäseecken * 1 El. trockener Sherry * etwas Paprika und Ingwer * gehackte Cashewnüsse Herstelllung Die Äpfel schälen, entkernen, halbieren und mit der Schnittfläche in eine feuerfeste gefettete Form setzen. Mit Zitronensaft beträufeln. Senf mit Weisswein, Tabasco, Honig und soviel Wasser verrühren, daß die Äpfel nach dem Begiessen zu einem Drittel davon umgeben sind. Auf kleiner Hitze zugedeckt garen, aber nicht zerfallen lassen. Die Apfelhälften mit einem Schaumlöffel vorsichtig auf Grünzeugblätter transportieren. Käse mit Sherry cremig verrühren. Mit Paprika und Ingwer abschmecken. Die Creme in die Äpfel geben. Nach völligem Erkalten bis zum Anrichten in den Kühlschrank stellen. Mit Nüssen überstreuen.

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Abnehmen - Diät - gesunde Ernährung - Basische Ernährung - Neue Antwort erstellen





don
Gast






BeitragDi Okt 18, 2005 11:19 am   Suche Infos über die Basische Ernährung    Antworten mit Zitat      



Hallo,
Ich bin auf der Suche nach noch mehr Infos zum Thema Basische Ernährung. Ich habe bereits viele Abnehm- und Ernährungsumstellungsversuche hinter mir. Eine Kollegin von mir riet mir zu Basischer Ernährung, denn mein Job ist auch sehr stressig. Sie meinte Stress macht ´sauer´...und mit Basischer Ernährung kann man dagegen wirken und sogar lästige Pfunde verlieren. Wer kennt sich aus?
Gruss!
Don



paulo
Gast






BeitragDi Okt 18, 2005 12:24 pm   Basische Ernährung    Antworten mit Zitat      



Hi Don,
tja - jetzt bleiben wir Männer auch nicht mehr von dem Gesundheit, Diät, Ernährung etc. verschont. Deine Kollegin hat Recht, Stress macht sauer. Der Säure-Basen-Haushalt spielt ein wichtige Rolle für den Körper bzw. Stoffwechsel.
Ist der Stoffwechsel okay, setzt man weniger an...Du weisst schon am Bauch etc. Ernährung Basisch ist eigentl. ganz einfach und Du musst kaum verzichten und hungern schon garnicht. Kartoffeln z.B. sind basisch. Kauf die den GU-Ratgeber - Basisch Fasten zum Einstieg und intregriere die Lebensmittel dieser Fastenwoche in Zukunft in Dein Alltag. Viel Erfolg.
Liebe gruesse
Paulo



Gast
Gast






BeitragDi Jul 24, 2007 11:24 am       Antworten mit Zitat      



Obst, Gemüse, Milch und Kartoffel sind basische Lebensmittel, quasi alles andere ist sauer. Man sollte aber auch nicht auf sauere Lebensmittel verzichten, sondern eben den Verbrauch nur herabsetzen, damit kein Mangel entsteht



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